МЕНЮ
Все рецепты

Жаркое из свинины и и картошки в духовке в рукаве

Жаркое из свинины и и картошки в духовке в рукаве

Предлагаем рецепт вкусного жаркого из любимых всеми картошки со свининой, готовим в духовке в рукаве. Так вы сокращаете время его приготовления, а значит, облегчаете себе работу.

Доступность продуктов и простота в приготовлении делает это блюдо фаворитом во многих семьях. Блюдо не совсем классическое, ведь все ингредиенты надо сначала обжарить, а потом уже готовить в печи, кастрюле. Благодаря специям, маринаду и большому количеству овощей, жаркое получится вкусным, мясо сделает блюдо питательным. несмотря на большое количество времени приготовления, от хозяйки усилий много не понадобится, основное время уйдет на маринование и запекание.

ВРЕМЯ: 3 часа
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • мякоть свинины 300-400 г,
  • картофель 800 г,
  • лук 150 г,
  • острый томатный кетчуп 1 ст.л.,
  • ароматные травы 1 ст.л.,
  • уксус 1 ч.л.,
  • майонез 2 ст.л.,
  • перец горошков 5-6 шт.,
  • соль 0,6 ч.л.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 112 ккал.
Белки: 4,5 г.
Жиры: 6 г.
Углеводы: 9 г.
Жаркое из свинины и и картошки в духовке в рукаве ингредиенты

Приготовление

Свинину сполосните и порежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, как вам нравится. Возьмите глубокую миску и переложите в нее подготовленные продукты.
жаркое шаг 1
Добавьте уксус, майонез, кетчуп, травки и соль с перцем. Перемешайте. Оставьте на 2 часа.
жаркое шаг 2
Картофель порежьте кубиками (не очень мелко). Лучше, чтобы картофель был приблизительно такого же размера, как и куски мяса.
жаркое шаг 3


Рукав для запекания перевяжите с одного конца. Положите его на противень. Выложите в него картофель, присолите. Можно добавить молотый перец по желанию.
жаркое шаг 4
Сверху положите замариновавшееся мясо. Остатки соуса вылейте туда же. Выпустите воздух и плотно перевяжите.
жаркое шаг 5
Нужная температура для запекания - около 200 градусов. Запекаться будет долго - целый час. Зато результат того стоит. Жаркое из картошки с мясом в рукаве получается вкусным, сочным и таким ароматным, что аппетит у всей семьи появится еще до того, как вы достанете его из духовки.
жаркое готово

Оцените статью
Добавить комментарий
вверх