МЕНЮ
Все рецепты

Картошка в мундире с салом в микроволновке

Предлагаем вам очень простой и быстрый рецепт по приготовлению картошки с салом в мундире в микроволновке. Для приготовления вам понадобится: блюдо для микроволновой печи, специальный колпак для микроволновой печи или мисочка и сама микроволновая печь.

Блюдо очень простое, по сути это печеная картошка с салом, приготовленная в микроволновке. Мне нравится использовать этот рецепт, когда времени на готовку мало, для приготовления рекомендуется использовать овощи одинакового размера, они должны быть небольшими и без повреждений.

готовим картошку в микроволновке с салом
Ингредиенты
  • картофель 6 шт.,
  • сало 60 г,
  • травяные специи по вкусу,
  • соль 1/4 ч.л.
Информация о рецепте
Порций: 2 | Сложность Легкий
Общее время 15 мин.
Подготовка 5 мин. | Приготовление 10 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 179 ккал
Белки 2 г | Жиры 13 г | Углеводы 13,8 г
Рейтинг рецепта 4.6 из 5 (голосов: 21)

Приготовление

В начале работы нам необходимо хорошо промыть картофель, чтобы удалить все загрязнение с кожуры. Для приготовления лучше использовать молодой картофель или картофель с тонкой кожурой.
моем овощи

Далее в картофели делаем надрезы, но не до конца, иначе картофель может разломаться. Для того, что бы картофель хорошо приготовился лучше сделать насколько надрезов.
режем картошку

Теперь берем обычное сало и режим его небольшими кусочками. Необходимо использовать сало без мяса.
режем сало

Нарезанное кусочками сало, аккуратно вкладываем в надрезы картофеля, что бы не разломать картофель.
Раскрываем картофель аккуратно.

Вкладываем один кусочек сала.
вставляем сало в картошку

Точно также вкладываем второй кусочек сала
блюдо на тарелке

Так необходимо сделать со всем картофелем. Картофель на блюде необходимо положить надрезами вверх, что бы как можно большее количество жира из сала осталось в картофеле.
картошка с салом

Теперь берем разнообразные ароматные специи и посыпаем их во внутрь надрезов из салом. Благодаря специям наш картофель будет очень ароматным.
приправы

После этого накрываем картофель специальным колпаком для микроволновки или другой мисочкой. Для того картофель хорошо пропарился можно налить в блюдо чайную ложку кипяченой воды.
накрываем колпаком

Теперь помещаем картофель в микроволновку и готовим 8 – 10 мин. при мощности 900 Ватт. Таким образом, картофель пропарится и будет готов. Если ваша микроволновка менее мощная, то вам может потребоваться больше времени на выпекание картошки. Проколите ее ножом и если она недостаточно мягкая, то отправьте обратно запекаться.
ставим в микроволновку

Сразу же после окончания времени приготовления, картофель можно подавать на стол. С ним очень хорошо будет сочетаться квашеная капуста. Этот ароматная вкусная картошка с салом, приготовленная в микроволновке, непременно всем понравится и выручит при неожиданном приходе гостей.
готовая картошка с салом

Оцените статью
Комментариев 4
  1. Сергей
    23-12-15
    Ответить

    Спасибо. За хорошие фотографии.

  2. Юрий
    18-06-16
    Ответить

    Прекрасный рецепт и достаточно быстрый Правда моя микрушка послабже будет. Время увеличил % на 30 И вынимать несразу стал а мин 10, пусть пропитается. добросил 3 чесноеовинки для запаха. Но это на любителя))
    СПАСИБО!

  3. Павел
    15-10-18
    Ответить

    Дорогие мои исследователи кулинарии. Я, как кузнец с кое-каким стажем, хочу вас предупредить, что при 900 градусах, а точне уже даже при 650 градусах плавится медь. Медь! Это металл такой! Поправьте пожалуйста 900 градусов на 900 ватт. А то мало ли, найдутся умельцы, которые в горне начнут пытаться такую еду готовить. А рецепт годный, сам нечто подобное готовил, но только в духовке, получается вкусно, быстро и просто.

  4. Федор
    19-03-19
    Ответить
    Получился шедевр: температура в Ваттах))) мощность... и разрезать картофан стоит почаще...
Добавить комментарий
-- вверх