» » » Манная каша с бананом
Рубрики
Последние рецепты

Манная каша с бананом


Представляем вам рецепт необычной манной каши с бананом. Если обычная манная кашка уже не приветствуется вашими родными и вы решили разнообразить меню каш, попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту. Особенно такая кашка понравится тем, кто очень любит бананы. Благодаря тому, что часть ингредиентов мы будем взбивать в блендере, манка получается нежная и воздушная. И очень полезная! Ведь она соединяет в себе много полезных витаминов и микроэлементов. Чего только стоит банан, который является рекордсменом по содержанию калия. А ведь этот микроэлемент крайне необходим сердцу, мозгу, печени, костям, зубам и особенно мышцам.

Оптимальная суточная доза калия для взрослых — 3-4 г., а детям он необходим в количестве 16-30 мг на килограмм веса. Если говорить о цифрах, то в 100 граммах мякоти этого фрукта обнаружено 1 мг натрия, 8 мг кальция, 0,7 мг железа, 16 мг фосфора, а вот калия 376 мг! А еще банан прекрасно усваивается, в нем мало клетчатки, он принимает участие в регуляции водно-солевого обмена и способствует выведению из организма лишней жидкости.
рецепт Манная каша с бананом

Ингредиенты



  • Молоко — 1 литр
  • Манка — 60 грамм (2 столовые ложки)
  • Масло сливочное размягченное — 50 грамм
  • Бананы-180 грамм (примерно 1 большой или 2 маленьких)
  • Сахар по вкусу (но не менее 3 ст.ложки)
Манная каша с бананом фото ингредиенты

Как приготовить манную кашу с бананом


Масло достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Молоко выливаем в кастрюлю и кипятим.
молоко
Добавляем соль, сахар, даем прокипеть 2 минуты.
сахар
Теперь важный момент, чтобы каша получилась однородная и без комочков. Прикручиваем огонь на минимум, чтобы не было бурного кипения молока. Оно должно быть спокойным. Отмеряем необходимое количество манки в стакан и постепенно высыпаем всю манку в молоко, которое быстро начинаем мешать. Добавляем немного огонь, не прекращая помешивание, молоко не должно интенсивно кипеть. Мешать кашу необходимо все время, пока не начнет густеть. Еще раз пробуем, если необходимо, доводим до вкуса, добавляя сахар. Когда манка разварилась, выключаем, накрываем крышкой.
манка
Теперь моем, чистим, режем кусочками банан.
банан
В блендер помещаем банан, размягченное сливочное масло, немного горячей манной каши (до отметки для жидкости в блендере).
измельчаем
Взбиваем до однородной массы.
взбиваем
Смешиваем смесь из блендера с горячей манной кашей.
смешиваем кашу
Подаем банановую манную кашу горячей, украсив кусочками банана.
манка с бананом
Раздел рецепта: Вторые блюда / Второе: крупы


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • Лиля
    • 3 сентября 2014 12:05

    Мой ребонок любит манную кашу, попробую приготовить ее с бананом для разнообразия.

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены