» » » Ягодное мороженое в домашних условиях
Рубрики


Ягодное мороженое в домашних условиях

Почему-то все мы привыкли, что мороженое состоит из молока. Да, в него может входить масса других ингредиентов: яйца, шоколад, ягоды, фрукты, желе, но оно обязательно должно иметь в своем составе молочные продукты.
Оказывается, существуют холодные десерты без этого вкусного и полезного ингредиента.
Ягодное мороженое на одних белках – это просто находка для тех, то не хочет или не может себе позволить каждый день лакомиться классическим мороженым.
Оно получается очень вкусным, легким, воздушным и ничем не уступает своему оппоненту.
Кроме того, его очень быстро и легко готовить. Вам не придется покупать мороженицу, мешать его каждый час, пока он охлаждается в морозильнике. Все, что вам будет нужно сделать – это измельчить ягоды, добавить сахар и взбить в крепкую пену белковую массу.
рецепт Ягодное мороженое в домашних условиях
Мороженое

Ингредиенты



  • 1 стакан ягод;
  • 3/4 ст. сахара;
  • 2 белка.
Ягодное мороженое в домашних условиях фото ингредиенты

Как приготовить ягодное мороженое в домашних условиях

Возьмите стакан любых ягод, измельчите их в блендере. Введите в ягодную смесь сахар, размешайте массу.
ягоды
Добавьте в смесь белки и взбейте ее миксером на большой скорости.
мороженое шаг 1
После того, как масса станет пышной и густой, вылейте ее в форму и поставьте в морозильную камеру (минимум на 3-4 часа).
мороженое шаг 2


мороженое шаг 3
Достаньте ягодное мороженое из холодильника, выложите его на тарелку и наслаждайтесь его нежным вкусом. Вот так просто и быстро можно приготовить вкусное мороженое из ягод дома.
мороженое готово
Советы:
1. Вместо ягод вы можете взять для приготовления мороженого бананы (2 шт.).
2. Такое количество ингредиентов рассчитано на 3 порции десерта.
мороженое из ягод

Раздел рецепта: Десерты / Мороженое
Оцените рецепт

Оставить комментарий
Комментарии

Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены
Мы в социальных сетях
Новые рецепты в Новые рецепты в