МЕНЮ
Все рецепты

Тарталетки с красной икрой, плавленым сыром и лососем

Хорошие кулинары выбирают традиционные рецепты, по которым готовили много раз. Отличные кулинары имеют творческий подход к приготовлению блюд, усовершенствуют свое мастерство, пробуют готовить что-то новое. Креативность – залог признания. Если вы хотите признания со стороны тех, для кого вы готовите, приготовьте что-то новенькое. Тарталетки с красной икрой и лососем обязательно украсит ваш стол, ее можно приготовить как для фуршета, так и для любого праздника, например на Новый год.

готовим тарталетки с красной икрой и лососем
Ингредиенты
  • молосольный лосось 100 г;
  • половинка лимона;
  • сливки 3 ст.л.;
  • красная икра 100 г;
  • плавленый сыр 100 г;
  • тарталетки 8 шт.
  • укроп для украшения.
Информация о рецепте
Порций: 4 | Сложность Легкий
Общее время 10 минут
Подготовка 0 мин. | Приготовление 10 мин.
Кухня Европейская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 299 ккал
Белки 16,3 г | Жиры 16,9 г | Углеводы 19,9 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 6)
Тарталетки с красной икрой, плавленым сыром и лососем ингредиенты

Приготовление

Нарежьте ломтиками лосось, превратите его в мелкую стружку. Полейте лосось соком из половины лимона. Оставьте нарезку мариноваться на 15 минут.

В глубокую тарелку положите нарезанный лосось, плавленый сыр, налейте сливки.

Возьмите блендер, смешайте все ингредиенты до получения густой массы.


Наполните кондитерский мешок этим полученным муссом.
Очень аккуратно наполняйте тарталетки лососевым муссом. Эту работу можно назвать «ювелирной».

Старайтесь не выходить за край тарталетки, тогда такая лососевая закуска будет выглядеть презентабельно.

Перед подачей блюда тарталеток из лосося рекомендуется сделать дополнительные кулинарные «штрихи». Выложите ложечкой на каждую тарталетку небольшое количество красной икры. А «свежесть» вашему блюду придаст веточка укропа.

Тарталетки с красной икрой и лососем – изумительное блюдо для гурманов, попробуйте приготовить лососевые тарталетки по этому рецепту, ведь это просто и «со вкусом».

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх