МЕНЮ
Все рецепты

Как варить геркулесовую кашу на воде

Как варить геркулесовую кашу на воде

Хотите начинать свой день с полезной, а главное вкусной каши и быть всегда в тонусе? Тогда этот простой пошаговый рецепт именно для вас. Из него вы узнаете, как варить геркулесовую кашу на воде на плите в кастрюле. Расскажем сколько времени необходимо для варки.

Пропорции геркулеса таковы. Если вы хотите приготовить густую кашу, которую подают на гарнир, к примеру, с подливой из мяса, то берите 1 часть крупы, 2 части воды.

Для того, чтобы каша была вязкой пропорции 1 часть крупы, 3 части воды. Чтобы сварить жидкую кашу на завтрак, сыпьте 1 часть геркулеса на 4 части воды. Крупа хорошо разбухает. Обычно на завтрак я беру 3 столовые ложки крупы в расчёте на одного человека.

Если вы придерживаетесь диеты, или просто хотите правильно питаться, это блюдо подойдёт вам идеально! Постигнув все тонкости приготовления по-настоящему вкусной овсяной каши, вы полюбите её всей душой!

ВРЕМЯ: 20 мин.
Легкий
Порции: 3
Ингредиенты
  • Овсяные хлопья – 1 ст.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Соль – щепотка;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Вода – 3 стакана.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 79 ккал.
Белки: 1,5 г.
Жиры: 3,1 г.
Углеводы: 11,9 г.
Как варить геркулесовую кашу на воде ингредиенты

Приготовление

Для приготовления вкусной и полезной каши необходимо выбрать качественную крупу. Обязательно обращайте внимание на упаковку, она должна быть без повреждений и влаги. В составе будут присутствовать только овсяные хлопья, без различных добавок. А время приготовления, указанное на коробке должно быть не менее 15 минут. Только в таком случае вы приобретёте настоящую, полезную и вкусную овсянку.

Определившись с выбором, отмерьте необходимое количество крупы и пересмотрите её на предмет посторонних примесей. Если необходимо переберите хлопья, дабы в кашу не попал мусор. 

gerkulesovajа kasha na vode 2

На этом этапе нужно определиться, какой вязкости кашу вы хотите получить. Если варите её ребёнку, и она должна быть жиденькой, то пропорции геркулеса и воды составят 1:4. Для кашки средней вязкости – 1:3, ну а для густой овсянки – 1:2. Налейте необходимое количество воды в кастрюльку с утолщённым дном, поставьте на плиту и доведите до кипения. Как только это произошло, добавьте соль и засыпьте подготовленные хлопья.

gerkulesovajа kasha na vode 3

После того, как овсяные хлопья уже в воде, убавьте пламя конфорки. Идеальный огонь для варки каши, чуть ниже среднего. Необходимо чтобы овсянка едва кипела. Варите кашу, постоянно помешивая её. Время приготовления отличается у разных видов овсянки, оно должно быть указано на упаковке. Если это рекомендуемые овсяные хлопья «Геркулес», то их следует варить на протяжении 15-20 минут.

gerkulesovajа kasha na vode 4

Снимите кастрюльку с огня и добавьте сахарный песок. Его количество вы можете варьировать, исходя из своих предпочтений.

gerkulesovajа kasha na vode 5

Хорошенько перемешайте геркулес, чтобы кристаллики сахара полностью растворились в горячей каше.

gerkulesovajа kasha na vode 6

Накройте кастрюлю с геркулесовой кашей крышкой и оставьте на 5-10 минут. За это время овсянка хорошо настоится.

gerkulesovajа kasha na vode 7

Настоявшуюся кашу разложите по тарелкам, положив сверху кусочек сливочного масла.

gerkulesovajа kasha na vode 8

Геркулесовая каша на воде полностью готова к употреблению. Зовите к столу родных и угостите их настоящим, вкуснейшим и ароматным геркулесом. Приятного аппетита!

gerkulesovajа kasha na vode 10

Хозяйке на заметку:

  • Овсяная кашка великолепно сочетается с мёдом, курагой, изюмом, черносливом и разнообразными орехами. Добавив в конце варки щепотку ванилина, вы получите умопомрачительный аромат.
  • Овсяную кашу можно подавать с йогуртом, предварительно смешав их. Восхитительным будет сочетание геркулеса с тёртым яблоком и щепоткой корицы. Можно экспериментировать с любыми фруктами: бананы, клубника, малина, груша – выбор огромен и всё зависит от ваших предпочтений.
  • Недробленую овсяную крупу необходимо предварительно промыть и замочить в холодной воде на несколько часов, тогда время её приготовления сократится в два раза. Хлопья «Экстра» промывания не требуют.
  • Если у вас хлопья вида «Экстра», то время варки составит от 5 до 10 минут. А если недробленая пропаренная овсяная крупа – около двух часов.
  • Можно приготовить несладкую кашу, увеличив количество соли, и не добавляя сахар. К такой овсянке отлично подойдут жареные или отварные грибы, куриное или индюшиное мясо, тёртый сыр, разнообразные овощи. Просто смешайте кашу с ними перед подачей к столу и украсьте свежей зеленью.

Смотрите также, как приготовить перловую кашу на воде на плите.

Вторые блюда / Второе: крупы
Кухня: Европейская
Оцените статью
Добавить комментарий
вверх