МЕНЮ
Все рецепты

Как приготовить перловку в мультиварке без замачивания

Как приготовить перловку в мультиварке без замачивания

Сейчас мы расскажем, как приготовить приготовить в мультиварке вкусную перловую кашу на воде и без замачивания. Перловая каша, приготовленная в мультиварке KAMBROOK в режиме «Каша» получается мягкой, но при этом рассыпчатой и не клейкой.

Перловая каша имеет не слишком хорошую репутацию у наших хозяек. И это неспроста. Дело в том, что кто хотя бы раз лежал в больнице, помнит несимпатичную серую клейкую массу, которую там выдают вместо перловой каши. А мужчины тоже с немалым отвращением вспоминают ежедневную перловую кашу, которую они ели в армии. Но дело вовсе не в перловой каше, а в поварах, которые не умеют её готовить.

О ценности перловой каши говорит сам факт того, что её широко используют как в армии, так и в больницах. И даже эту сероватую на вид кашу тоже можно вкусно приготовить, особенно если добавить сливочное масло и добавить к ней орешки.

ВРЕМЯ: 2 часа 30 мин.
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • Крупа перловая – 1 стакан,
  • Вода питьевая – 2,5 стакана,
  • Сливочное масло – 50 г,
  • Орехи арахис – 50 г (по желанию),
  • Соль - 0,5 ч.л.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 187 ккал.
Белки: 4,5 г.
Жиры: 9,6 г.
Углеводы: 21 г.
Как приготовить перловку в мультиварке без замачивания ингредиенты

Приготовление

Промойте перловую крупу и положите её в чашу мультиварки.
перловка
Залейте крупу водой, положите сливочное масло.
масло
Посолите по своему вкусу.
солим


Закройте мультиварку, поверните рычаг на крышке, чтобы её заблокировать. В меню выберите режим «Каша», время 100 минут. Нажмите кнопку «Старт».  Спокойно занимайтесь своими делами, мультиварка сделает всё за вас. Когда услышите звуковой сигнал об окончании приготовления, дождитесь, когда давление снизится до атмосферного, затем откройте мультиварку.
перловка в мультиварке
Просто перемешайте кашу и всыпьте промытый сушёный, очищенный от шкурок арахис. Если у вас арахис не сушёный и в шкурках, просто предварительно высыпьте его на сухую сковороду, обжарьте, пока шкурки на орехах не начнут трескаться, затем охладите и отшелушите орехи от шкурок.
перловку варим
Перемешайте перловую кашу с орехами, вновь закройте крышку мультиварки, нажмите режим "Подогрев" на 15 минут. Пусть каша постоит минут пятнадцать, после этого можно будет подавать готовую вкусную перловую кашу с арахисом на стол. Каша получается очень сытной благодаря присутствию орешков. А какую пользу она принесёт Вашему здоровью! Ешьте на здоровье!
перловка готова
Вместо орешков в перловую кашу в мультиварку вы можете добавить порезанную курагу, персик, малину или клубничку.

Вторые блюда / Второе: крупы
Кухня: Славянская
Оцените статью
Комментариев 1
  1. Оксана
    24-09-14

    Рассыпчатая перловка получается в мультиварке, а в дополнении к ней орешки и получится вкусный завтрак. У меня есть чуток кедровых орешков, пойду сделаю.

Добавить комментарий
вверх