МЕНЮ
Все рецепты

Вкусные оладьи из тыквы - простой рецепт

Тыквенные оладьи на столе обычно оповещают о приходе осени. Ведь именно в это время года солнечная царица полей уверенно занимает свои позиции и не сдает их до самой зимы. Благодаря тыкве, яркой и щедрой, как сама осень, мы имеем прекрасную возможность запастись нужными нам витаминами на всю долгую зиму. Готовить из этого овоща легко и просто. Из него получается много вкусных блюд. Одно из них - это оладьи. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные оладьи из тыквы. Они прекрасно подойдут в качестве легкого и вкусного завтрака. Их можно предложить к чаю или подать с молоком, какао.

Мы приготовим обычные тыквенные оладьи без всяких добавок, это очень простой рецепт. Первый раз попробуйте приготовить их по нашему рецепту. Потом в качестве вариации вы можете уменьшить количество тыквы и положить вместо нее измельченное яблоко или морковь. Также очень вкусными получатся тыквенные оладьи если в них добавить сладкий творог.

Можно также приготовить несладкие тыквенные оладьи, для этого в них не нужно добавлять сахар, а в качестве дополнительной овощной добавки можно натереть кусочек кабачка или картофеля.

готовим вкусные оладьи из тыквы
Ингредиенты
  • 0,5 кг тыквы,
  • 2 яйца,
  • 4 столовые ложки с горкой муки,
  • 1-2 столовые ложки сахара (не обязательно),
  • щепотка соли.
  • растительное масло 2 ст.л.
Информация о рецепте
Порций: 5 | Сложность Легкий
Общее время 30 мин.
Подготовка 15 мин. | Приготовление 15 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 128 ккал
Белки 3,9 г | Жиры 4,5 г | Углеводы 20 г

Приготовление

Тыкву очистите от кожуры и семечек и потрите на терке.
тыква натерли

Добавьте яйца, соль и сахар. Хорошо перемешайте. Сахара можно положить меньше либо не класть совсем. Это зависит от вашего вкуса и тех, кому вы готовите. Если блюдо будет предназначаться малышу, сахар можно положить, ведь дети большие сладкоежки. Если же вы планируете кушать оладушки сами, можете сахар не класть вовсе, поскольку тыква сама по себе сладкая.
сахар

Просейте муку. И высыпьте ее к тыкве.
мука

Вымешайте так, чтобы не было комков.
тесто на оладьи

Накалите сковороду, вылейте на нее масло. Выложите оладушки ложкой.
жарим оладьи

Поджарьте хорошо и переверните на другую сторону. Готовые тыквенные оладьи должны быть золотистыми как яркое августовское солнце.
жарим оладьи

Будьте внимательны. Оладьи быстро пригорают, поэтому не отходите далеко от плиты. Правильно приготовленные оладушки должны иметь золотистую корочку, а внутри быть сочными и мягкими. Кушать их можно как теплыми, так и холодными. При желании оладьи из тыквы можно полить медом, сгущенкой, их можно подавать с различными джемами или вареньем.
оладьи готовы

Добавить комментарий
-- вверх