» » » Вкусные куриные крылышки в мультиварке
Рубрики
Тизерная сеть
Последние рецепты

Вкусные куриные крылышки в мультиварке


Куриные крылышки – простой и доступный для всех продукт, из него можно приготовить не только суп, но и множество отличных вторых блюд. Вам может показаться это невероятным, но постараемся убедим вас в обратном. Приготовьте вместе с нами вкусные куриные крылышки в мультиварке.

Пикантные, оригинальные и ароматные – именно так можно охарактеризовать приготовленные дома куриные крылышки. Чтобы удивить родных, нет необходимости осваивать сложнейшие рецепты. Достаточно приготовить к ним особенный соус, к примеру, соево-медовый или терияки. С таким дополнением блюдо приобретет совсем иные вкусовые оттенки.

Предлагаем вам ознакомиться с тремя замечательными рецептами куриных крылышек. Данные блюда можно подавать как на праздничный, так и на будничный стол. Благодаря  мультиварке вам удастся существенно сократить время приготовления и насладиться отличным вкусом ароматных куриных крылышек.

Куриные крылышки в томатно-сметанном соусе в мультиварке

Вкусные и ароматнее, хрустящие куриные крылышки любят все без исключения. Вроде бы такой невзрачный продукт, но к нему все относятся с теплом. Приготовить куриные крылышки можно весьма разнообразно. Но мы сегодня рассмотрим вариант, как запечь куриные крылышки мультиварке.

Такой рецепт пригодится для тех, у кого нет духовки, или для дачи (базу отдыха), когда не хочется или нет возможности развести костер. Такие крылышки в мультиварке готовятся быстро и по вкусу не уступают приготовленным на открытом огне. Конечно, дымком они пахнуть, не будут, но великолепная корочка, присутствует. В первом рецепте мы слегка замаринуем крылышки с со сметаной и томатной пастой и запечем их в мультиварке.

рецепт Вкусные куриные крылышки в мультиварке

Ингредиенты



  • 1 кг крылышек;
  • 70 г сметаны или греческого йогурта;
  • 70 г томатной пасты, кетчупа или домашнего майонеза;
  • соль – 1/2 чайной ложки;
  • черный перец молотый – на кончике ложки (или больше, если любите острое);
  • розмарин – 1 чайная ложка (можно без него).
Вкусные куриные крылышки в мультиварке фото ингредиенты

Как приготовить куриные крылышки в мультиварке в томатно-сметанном соусе


Для начала крылышки нужно подготовить. Мы для рецепта используем крылышки, у которых уже отрезан лучевой фаланг (тот, в котором нет мяса). Если вам повезло купить такие же, то пропускайте этот этап. Если же вы купили нормальные крылышки, то крайнюю часть нужно отрезать. Ее можно отдать домашним животным.

Замороженные крылышки, нужно предварительно разморозить. Затем крылышки промываем, убираем перья, которые могли остаться, и оставляем их просыхать.

Тем времен будет готовить соус для маринования. Смешиваем сметану, томатную пасту или кетчуп, добавляем соль, перец  розмарин. Для более острого вкуса, можно взять перец чили или же нарезать острый перец и добавить в соус.

Сметану берем жирную, 20 или 30%. Ее также можно заменить на греческий йогурт или если вы не против майонеза, то майонезом.

kurinye krylyshki v multivarke 2

Крылышки просушились (можно воспользоваться бумажным полотенцем), теперь сложим их в удобную миску.

kurinye krylyshki v multivarke 3

Добавим к крылышкам соус для маринования.

kurinye krylyshki v multivarke 4

Руками обмажем каждое крылышко. Представьте себе, что вы наносите крем на крылья, это должно помочь вам сделать процесс маринования более увлекательным. Оставляем крылышки на пару часов, чтобы они промариновались.

kurinye krylyshki v multivarke 5

Складываем крылышки в чашу мультиварки и включаем режим выпека или жарить на 30 минут.

kurinye krylyshki v multivarke 6

В течение этого времени крылышки нужно пару раз перевернуть, чтобы корочка была равномерна.

kurinye krylyshki v multivarke 7

Готовые крылышки сразу подавайте к столу. Лучше всего есть их с овощами и обязательно руками. Приятного аппетита.

Куриные крылышки в мультиварке в соево-медовом соусе

Глазированные зажаренные крылышки с легкими сладковато-пикантными нотками отлично подойдут как для пикника, так и для семейного ужина. Особых хитростей в приготовлении нет, все очень просто.

Ингредиенты:

  • крылья куриные – 6 шт.;
  • мед светлый (жидкий) – 70 г;
  • масло рафинированное – 50 мл;
  • соус соевый – 65 мл;
  • чеснок – 4 зубка;
  • соль и специи – по собственному вкусу.

kurinye krylyshki v multivarke 101

Как приготовить пикантные крылышки в нежном медово-соевом соусе:

  1. Сперва промойте крылья под проточной водой, затем аккуратно срежьте крайние фаланги. Таким образом, останется лишь «мясистая» часть.

На заметку: Если используете замороженный продукт, дайте ему полностью разморозится на нижней полке холодильника.

  1. Зубки чеснока очистите от шелухи, измельчите при помощи пресса, смешайте с молотым перцем, а также солью. Натрите кусочки крыльев и переложите в глубокую миску.
  2. Добавьте необходимое количество масла, жидкого меда, а также соевого соуса. Тщательно все перемешайте. Отправьте миску с крыльями в соусе мариноваться примерно на 30 мин. в холодильник. За это время содержимое миски пропитается ароматами, мясо станет мягче и нежнее.

Совет: если вы используете засахарившийся медом, предварительно растопите его на водяной бане.

  1. На дно мультиварочной чаши влейте рафинированное масло, включите режим «Жарка» или «Выпечка» продолжительностью 15 мин., после разогревания поверхности выложите замаринованные крылья. Закройте крышку.
  2. Спустя 10 мин. потребуется перевернуть крылышки, продолжите приготовления при закрытой крышке до сигнала.
  3. Выкладывайте зажаренные и очень аппетитные крылышки на блюдо. Подавайте на стол с любимым гарниром или запеченными овощами. Такое блюдо может стать отличной альтернативой шашлыку.

Куриные крылышки под соусом терияки в мультиварке

В этом блюде сочетается неприторная сладость, кислинка и легка острота. Секрет блюда кроется в особом «японском» маринаде. Такие необычные крылышки придутся по вкусу даже гурманам.

Ингредиенты:

  • крылья куриные – 8 шт.;
  • рисовый уксус – 20 мл:
  • соус соевый – 35 мл;
  • пудра сахарная – 25 г;
  • соль – по вашему вкусу.

kurinye krylyshki v multivarke 102

Как приготовить:

  1. Сперва промойте крылья под холодной проточной водой, выложите их бумажную салфетку, затем слегка обсушите.
  2. Теперь потребуется приготовить соус. Для этого смешайте просеянную сахарную пудру с соевым соусом, а также рисовым уксусом. Попробуйте соус на вкус, при необходимости добавьте соль.
  3. Залейте пикантным маринадом курицу, миску накройте пищевой пленкой, поставьте мариноваться в холодильник на 30 мин.
  4. Выставьте на панели меню программу «Жарка», влейте в чашу немного рафинированного масла. После того как поверхность чаши как следует разогреется выложите крылья. Обжаривайте их на протяжении 40 мин., время от времени переворачивая. Благодаря этому образуется корочка, а крылышки получатся хрустящие.
  5. Ароматная глазированная курица готова. Подавайте блюдо с любимым сливочным или сметанным соусом.
Тушеные куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина. Куриные крылышки с картошкой в мультиварке готовятся просто, получаются очень вкусными. Хочется добиться насыщенных вкусовых оттенков? Добавьте любимые специи и отличное блюдо готово.

Ингредиенты:

  • крылья куриные – 10 шт.;
  • картошка – 8 шт.;
  • луковица репчатая – 2 шт.;
  • масло рафинированное – 35 мл;
  • специи – 8 гр.;
  • розмарин – 1 вет.;
  • соль – по вкусу.

kurinye krylyshki v multivarke 103

Как приготовить:

  1. Сперва потребуется приготовить маринад. Смешайте масло и специи, добавьте свежий розмарин (также подойдут сухие травы).
  2. Подготовьте крылья: промойте их водой и обсушите, обрежьте фаланги.
  3. Картофель потребуется очистить, а затем нарезать кубиками среднего размера. Луковицу нужно нарезать кольцами.
  4. Залейте нарезанный картофель с крыльями приготовленным маринадом, перемешайте. Пускай все маринуется 20-30 мин.
  5. Включите функцию «Тушение». На дно мультиварки выложите замаринованные крылья с картошкой, поверх разместите луковые кольца. Закройте мультиварку и готовьте 20 мин., перемешайте содержимое чаши, продолжите приготовление еще в течение 15 мин.
  6. После этого потребуется влить воду, готовьте еще 15 мин. Этого времени будет достаточно для полного размягчения картофеля.
  7. По завершению программы, можно переложить содержимое чаши на блюдо и подавать на стол.

Советы по приготовлению

  • Если необходимо обжарить крылья до румяности быстро, добавьте небольшое количество смеси соевого соуса и меда. Эти компоненты вводите в блюдо на завершающем этапе приготовления. Будьте внимательны, курица может подгореть. Подавайте крылышки с томатным соусом.

kurinye krylyshki v multivarke 104

  • Чтобы удалить перья на крыльях, можно воспользоваться пинцетом. Таким образом, вы быстро подготовите продукт к дальнейшему приготовлению.
  • Крылья отлично сочетаются с крупами и бобовыми. При отсутствии мяса можно приготовить отличный гречневый плов или сытную перловую кашу.
  • Если у вас нет времени готовить ужин, тогда поступите следующим образом: поместите в мультиварку крылья, добавьте замороженную овощную смесь, присыпьте все специями и тушите до готовности. Блюдо будет готово через час. На отложенном старте все приготовится к установленному времени без вашего участия.
  • Довольно часто крылья обжаривают в растительном масле. Для того чтобы они стали золотистыми и приобрели великолепный вкус, кусочки предварительно маринуют не только в соево-медовом, но и в горчичном, майонезном и томатном соусе.
  • Данное блюдо может готовиться на различных программах, все зависит от выбранного рецепта. Обычно для обжаривания используется программа «Выпечка» или «Жарка», довести блюдо до готовности поможет функция «Тушение».

kurinye krylyshki v multivarke 105

Ранее мы предлагали рецепт вкусных куриных крылышек в духовке.



Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены