МЕНЮ
Все рецепты

Крылышки в соусе терияки

Сегодня рассмотрим рецепт, как приготовить крылышки в соусе терияки в духовке, они получаются хрустящими, сочными, аппетитные с кунжутной корочкой. По мотивам японской кухни. Главное заранее замариновать мясо, а остальное за вас сделает ваша помощница – духовка. Мясо быстро запекается, переворачивать и следить за ним особенно не нужно. Засекаем время и аромат запеченных крылышек напомнит о том, что блюдо готово.

Достаньте готовое мясо из духовки, которое сразу же можно подавать к столу. Если у вас красивая форма для запекания, то можно прямо в ней и подать крылышки к столу.

Набор ингредиентов вполне доступный, главное купить правильный и настоящий соус терияки. Он станет главным вкусовым дополнением к запеченным крылышкам и блюдо получится просто «пальчики оближешь»!

готовим Запеченные куриные крылышки в соусе терияки в духовке
Ингредиенты
  • Куриные крылья – 500 г;
  • Соус терияки – 150 мл;
  • Репчатый лук – 150 г;
  • Белый кунжут – 30 г;
  • Чеснок – 2-3 зубка;
  • Красный молотый перец – 2-3 щепотки;
  • Соль, черный перец – по вкусу;
Информация о рецепте
Порций: 3 | Сложность Легкий
Общее время 1 час 20 мин.
Подготовка 40 мин. | Приготовление 40 мин.
Кухня Азиатская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 215 ккал
Белки 18 г | Жиры 16 г | Углеводы 0,2 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 5)
Крылышки в соусе терияки ингредиенты

Приготовление

Для того, чтобы приготовить куриные крылышки, первым делом займемся соусом. Смешаем в емкости соус терияки и красный молотый перец. Добавим также немного соли и черного молотого перца. Солью не увлекаемся, хватит пару щепоток, так как в терияки ее достаточно. Перемешаем специи с жидким соусом.

Замаринуем крылья: сложим их в маринад, слегка перемешаем и оставим на 20-30 минут, чтобы мясо впитало в себя все ароматы и специи.

Добавим к крыльям нарезанный тонкими перьями репчатый лук, выдавим через пресс дольки чеснока. Перемешаем крылья и снова оставим мариноваться минут на 10.

Полуфабрикат из крылышек сложим в емкость для запекания вместе с соусом и луком. Подойдет любая форма, которая у вас есть: керамическая, тефлоновая, антипригарная или даже стеклянная.

Присыпем крылышки семенами белого кунжута, они придадут блюду хрустящую корочку, что будет невероятно аппетитно. Поставим форму запекаться в духовку. Включим мощность на 180-190 градусов, запекаем 30 минут.

Если крылышки стали румяными, то достаем их из духовки. Если мощности духовки не хватило, то запекаем крылья еще минут 10 до получения румяной корочки.

Горячие и вкусные куриные крылышки в соусе терияки сразу же подаем к столу.

Вид у них очень аппетитный, поэтому каждый ваш гость захочет их отведать. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

 

Оцените статью
Комментариев 1
  1. Ксюша
    23-11-21
    Ответить
    Улетные крылышки! Не успела их приготовить, как они вмиг улетели со стола, поспособствовал этому муж.
Добавить комментарий
-- вверх