МЕНЮ
Все рецепты

Малиново-банановое варенье на зиму

Малиново-банановое варенье на зиму

Варенье из малины можно варить разными способами, обычно ее варят в моно-варианте, но можно добавить какие-то необычные добавки. В этот раз у нас варенье из малины и бананов. Оно получается густой консистенции с кругляшками бананов и небольшими кусочками ярко-красных ягод. Заготовку можно использовать как десерт к чаю, блинчикам и другим милым вкусностям.

ВРЕМЯ: 40 мин.
Легкий
Порции: 6
Ингредиенты
  • сахар 1,5 кг.;
  • малина 1 кг;
  • бананы 0,5 кг;
  • вода 0,5 стакана.
Малиново-банановое варенье на зиму ингредиенты

Приготовление

Соберите чистые, ароматные ягоды в солнечный день. Так они сохранят больше питательных, полезных свойств и их не придётся смывать водой, нежели ягоды, собранные в дождливый или ветреный день.
malinovoe varen039;e s bananom foto 1
Высыпьте малину в кастрюлю, пересыпая её сахаром.
malinovoe varen039;e s bananom foto 2
Встряхните ягоду с сахаром несколько раз. Дайте малине дать сок. Для этого поставьте её в холодильник на пол часа.
malinovoe varen039;e s bananom foto 3
Для придания малиновому варенью необычного и пикантного вкуса добавьте к ягодам порезанные кружочками бананы. Влейте в кастрюлю воду.
malinovoe varen039;e s bananom foto 7


На медленном огне доведите содержимое кастрюли до первого кипения. Выключите. Дайте остыть.
malinovoe varen039;e s bananom foto 8
После полного остывания снова дайте варенью закипеть. И опять остудите.
malinovoe varen039;e s bananom foto 9
На заметку: Всё время снимайте пенку, которая образуется при варке.
malinovoe varen039;e s bananom foto 10
После третьего закипания остудите готовое варенье и разлейте его по банкам. Следите за тем, чтобы банки были сухими.
malinovoe varen039;e s bananom foto 11
Варенье получается очень вкусным, полезным и необычным по своим вкусовым качествам.
malinovoe varen039;e s bananom foto 12
Угощайтесь и будьте здоровы!

Оцените рецепт

Добавить комментарий

вверх