МЕНЮ
Все рецепты

Торт «Сникерс» в мультиварке

Приготовим торт «Сникерс» в мультиварке со сгущенкой, арахисом в мультиварке, очень вкусный десерт, для тех, кто любит воздушные шоколадные десерты.

Среди большого изобилия рецептов домашних тортов, одно из почетных мест занимает торт «Сникерс». Готовить его несложно, но вот повозиться с приготовлением все же придется. Главное следовать всем указанным рекомендациям и конечный результат вас обязательно порадует. Такой вкусный торт можно смело предлагать гостям и даже готовить на день рождение.

готовим шоколадно-ореховый торт «Сникерс» в мультиварке
Ингредиенты
  • мука – 240 г;
  • сахар – 220 г;
  • какао (порошок без добавок) – 75 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сметана (жирность от 20%) – 200 г;
  • вода – 1/2 ст.;
  • растительное масло – 1/2 ст.;
  • сгущенное молоко (вареное) – 300 г;
  • масло сливочное – 180 г;
  • арахис (чуть обжаренный) – 150 г;
  • крекер (не солёный) – 200 г;
  • шоколад (горький с высоким процентом содержания какао) – 100 г;
  • сливки (жирность не менее 30%) – 50 мл.
Информация о рецепте
Порций: 6 | Сложность Легкий
Общее время 60 мин.
Подготовка 20 мин. | Приготовление 40 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 413 ккал
Белки 7,1 г | Жиры 24,7 г | Углеводы 42 г
Рейтинг рецепта 4.8 из 5 (голосов: 13)
Торт «Сникерс» в мультиварке ингредиенты

Приготовление

Подготовим все необходимые ингредиенты. Какао лучше покупать в виде порошкового продукта без добавок. Сливки для глазури лучше всего брать с жирностью 33 %. А вот сметана подойдет и 20 % жирности.

Просеем муку и какао в очень глубокую миску. Затем добавим в сухую смесь разрыхлитель и сахар. Всю массу необходимо тщательно перемешать.

В другой миске соединим воду и сметану. К ним зальём растительное масло. Перемешаем.

Жидкую смесь зальём к сухим компонентам. Перемешаем. У нас получилось шоколадное тесто.

На дно ёмкости мультиварки положим кружок из специального пищевого пергамента, который предотвратит прилипание бисквита. Зальём тесто.

Запустим устройство с закрытой крышкой в режиме «Выпечка», установив вручную время 1 час.

После финишного сигнала дадим готовому бисквиту остыть в чаше. Затем извлечём его на плоскую поверхность с помощью емкости для приготовления на пару.

Нам надо аккуратно его разрезать на две части. Для этого мы сделаем лёгкие надрезы острым ножом по всему периметру. В полученные от ножа канавки вставим нитку и бережно протянем, разрезая, таким образом, бисквит.

В отдельную миску выложим крекеры, поломав их немного руками.

В отдельной миске соединим мягкое сливочное масло со сгущенкой.

Получившуюся массу необходимо взбить миксером до однородной консистенции. Лучше всего делать это на средних оборотах.

Добавим к нему поломанные крекеры и засыплем чуть обжаренный арахис. Перемешаем. Крем для прослойки коржей готов.

Выложим его обильно на нижний бисквит.

Вторым накроем и удалим по бокам излишки. Собранный в таком виде будущий торт должен постоять на полке холодильника не менее 2 часов.

Приготовим глазурь, растопив вместе сливки и плитку шоколада.

Охлаждённый торт покроем со всех сторон шоколадной помадкой. Украсим тёртым шоколадом и измельчённым арахисом. Наш торт готов.

Торт «Сникерс», рецепт которого мы вам рассказали, получается не только вкусным, но и воздушным. Шоколадная помадка и арахисовая прослойка прекрасно гармонизуются и напоминают покупной батончик сникерса.

Всем приятного чаепития!

торт сникерс

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх