МЕНЮ
Все рецепты

Тыквенный манник по-арабски

рецепт Тыквенный манник по-арабски

Невероятно яркий, сочный и аппетитный манник украсит ваше повседневное меню, сделает его более разнообразным и красочным. Минимум ингредиентов и быстрый способ изготовления делает этот оранжевый пирог любимцем многих хозяек. Кусочки оранжевого кекса можно подать с чашкой ароматного крепкого кофе, лимонного чая или горячего молока. Он украсит собой любое чаепитие, сделает его домашним и уютным. Еще одно преимущество данного рецепта – отсутствие в составе ингредиентов яиц.

Благодаря большому количеству сладкого сиропа, оранжевый манник получается сочным и влажным. Он понравится тем, кто любит легкую выпечку.

Тыкву для пирога рекомендуется выбирать спелую, сочную и яркую. Готовый тыквенный манник вы можете посыпать кокосовой стружкой (по желанию), а также украсить грецкими орехами. Йогурт в рецепте можно заменить кефиром или кислым молоком. Главное – использовать только качественный и свежий молочный продукт.

Ингредиенты
  • 2 ст. измельченной тыквы;
  • 1.5 ст. манки;
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ст. йогурта;
  • Сахар - 100 грамм для манника и 1 ст. для сиропа;
  • Лимон - 1 шт.;
  • Вода - 100 мл.
Тыквенный манник по-арабски фото ингредиенты

Как приготовить манник с тыквой по-арабски

Очищаем тыкву от толстой кожуры, измельчаем ее с помощью кулинарной терки, выкладываем в глубокую чашу.

tykva mannik 2

Добавляем в массу густой йогурт. Вместо него можем использовать в рецепте простоквашу или кефир.

tykva mannik 3

Насыпаем в миску рекомендованное количество сахара.

tykva mannik 4

Добавляем манную крупу.

tykva mannik 5

Тщательно перемешиваем тыквенную заготовку.

tykva mannik 6

Выкладываем массу в форму (предварительно обработав ее маслом), отправляем в духовку (180 градусов). Ждем 35-40 минут.

tykva mannik 7

Готовим сладкий сироп: насыпаем в глубокий сотейник сахар, наливаем воду и лимонный сок, доводим массу до кипения.

tykva mannik 8

Горячий тыквенный пирог заливаем сладким сиропом.

tykva mannik 6

Чтобы манник быстрее пропитался, делаем в нем небольшие проколы (используя зубочистку). Нарезаем тыквенный манник порционными сегментами, при желании – посыпаем кокосовой стружкой, подаем с горячим напитком.

tykva mannik 10

Оцените рецепт
3 120

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
вверх