МЕНЮ
Все рецепты

Детское песочное печенье на маргарине

Детское песочное печенье на маргарине

Домашнее печенье – это идеальный вариант для деток-сладкоежек. Порадуйте малышей вкусными, забавными фигурками из двухцветного песочного теста, рассыпчатого и ароматного. Мы приготовим вкусное детское печенье на маргарине с добавлением какао. Готовить тесто для нашего печенья просто, мы будем вырезать печенье с помощью различных фигурок, посыпем готовое печенье сахарной пудрой. Попробуйте приобщить ваших детей к приготовлению этого печенья, такое печенье можно приготовить как на обычное ежедневное чаепитие, так и на праздник – Новый год или Рождество.

ВРЕМЯ: 1 час 10 мин.
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • мука – 500 г;
  • маргарин – неполная пачка;
  • сметана – 200 мл;
  • сахар – полстакана;
  • разрыхлитель – половина стандартной пачки;
  • ванильный сахар – пакетик;
  • какао – пару столовых ложек;
  • сахарная пудра.
Детское песочное печенье на маргарине ингредиенты

Приготовление

Маргарин следует растопить (неполная пачка – это около 200 г).
тесто для песочного печенья
К маргарину добавить сметану, сахар (песок и ванильный), все хорошенько вымешать.
тесто для песочного печенья шаг 2
Пару ложек муки соединить с разрыхлителем и высыпать в тесто, после этого добавить еще где-то стакан муки и окончательно перемешать.
тесто для песочного печенья шаг 3
Полученную смесь разделить на две примерно равные порции.
тесто для песочного печенья шаг 4
В первую часть вмешивать понемногу муку, пока тесто не перестанет быть липким.
тесто для песочного печенья шаг 5


После этого его можно на некоторое время поместить в холод.
тесто для песочного печенья шаг 6
Вторая порция будет шоколадной. Для этого какао следует предварительно смешать с ложкой муки, чтобы оно потом лучше соединялось с тестом.
тесто для песочного печенья шаг 7
Дальше, как и в первом варианте, – необходимо добавлять муку до достижения тестом нелипкой консистенции.
тесто для песочного печенья шаг 8
Вот такое у вас должно получиться шоколадное тесто.
тесто для песочного печенья шаг 9


Готовое разноцветное тесто раскатать в пласты, толщиной до 1 см. Ну а на них уже с помощью фигурных формочек выдавить печенье.
вырезаем печенье
Если формочек нет, можно воспользоваться простым ножом, стаканом, рюмкой, вилкой (для прокалывания дырочек или нанесения волн) и сделать что-нибудь интересное. На Новый год или Рождество можно вырезать фигурки елочек, снижинок, шишек.
вырезаем печенье 2
Выдавленные фигурки выложить на подготовленный противень с пергаментом. Дополнительная смазка его поверхности не требуется, в печенье и так достаточно жира.
вырезаем печенье 3
Выпекать песочное лакомство следует при достаточно высокой температуре – примерно 200 градусов около получаса.
песочное печенье
Готовое печенье получается не очень сладким, поэтому его можно присыпать сахарной пудрой. Ну а дальше уже по желанию юных гурманов – наслаждаться вкусными фигурками вприкуску с молоком, чаем, соком, какао. Вот какое забавное детское печенье у нас вышло.
детское песочное печенье

Комментариев 1
  1. Жанна
    25-08-14

    Сделаем с дочкой такое песочное печенье, виже что легко лепится и делается

Добавить комментарий
вверх