МЕНЮ
Все рецепты

Как готовить котлеты на пару в мультиварке

Как готовить котлеты на пару в мультиварке

В этом рецепте мы расскажем как готовить котлеты на пару в мультиварке, мы будем использовать свиной фарш, его вы можете заменить на любой другой мясной фарш, будь то говяжий, куриный или индюшиный, или смешанный из разного типа мяса. Мы не будем добавлять в паровые котлеты булочку. Мясо для фарша у нас с жирком, котлеты получатся сочные и сытные, для приготовления более диетических котлет воспользуйтесь мясом птицы или телятины, тогда вы смело можете давать эти котлеты даже маленьким детям.

Трудно себе представить домашнее меню без котлет, приготовленных из различных видов мясных продуктов, перекрученных в фарш. Жареные котлеты на сковороде, в духовке или приготовленные на пару в мультиварке – они любимы взрослыми и детьми.

ВРЕМЯ: 1 час
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • свинина 400 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • лук-репка 1 шт;
  • чеснок 5 зубчиков;
  • морковь 1 шт.;
  • соль и перчик (по вкусу).
  • мука 1 ст.л.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 188 ккал.
Белки: 13 г.
Жиры: 14 г.
Углеводы: 5 г.

Приготовление

1. С помощью мясорубки перекрутить филе свинины с жирком в фарш.
котлеты на пару шаг 1
2. Лук и чеснок намельчить ножиком, яичко разбить.
котлеты на пару шаг 2
3. Натереть на меленькой терке морковку, добавить соль.
котлеты на пару шаг 3
4. Все ингредиенты тщательно перемешать и преобразовать весь имеющийся фарш в одинаковые шарики.
котлеты на пару шаг 4


5. Обвалять их в муке и определить, слегка приплюснув, в мультиварочную корзинку, предназначенную для паровых блюд. Установить на 45 минут режим "варка на пару" и плотно прикрыть крышкой.
котлеты на пару шаг 5
6. Соблюдая все выше перечисленные пункты, получаем отличные котлеты приготовленные на пару в мультиварке, которые порадуют вас своим нежным и сочным вкусом.
котлеты на пару готовы
Основной продукт в нашем блюде – свинина. Учитывая, что никакой жарки в кипящем масле не было, то и калорийность биточков приемлемая, в отличие от котлет, которые жарятся на сковородке.
котлеты на пару в мультиварке

Оцените статью
Добавить комментарий
вверх