Салат с крабовыми палочками и тунцом
Слоеный салат с тунцом, крабовыми палочками и кукурузой – питательное и вкуснейшее блюдо, которое с легкостью можно приготовить к любому праздничному событию, пикнику, дополнить домашний обед или ужин. Пикантный вкус тунца прекрасно сочетается с сыром, крабовыми палочками, кукуруза добавляет салату легкости и свежести.
В составе закуски доступные ингредиенты, которые можно приобрести в любом супермаркете. Технологический процесс очень простой и не займет много времени. Салат подойдет как на праздник, так и порадует близких за ужином. Смотрите и читайте рецепт и радуйте своих домашних и гостей новыми и сытными блюдами.
- Тунец консервированный 1 банка;
- Крабовые палочки 100 г;
- Куриные яйца 2 шт.;
- Сыр твердый 100 г;
- Соль;
- Майонез 5 ст.л.;
- Кукуруза консервированная 2 ст.л.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Сахар по вкусу;
- Уксус яблочный 1-1,5 ст.л.;
- Укроп 2 веточки.
Приготовление
Для салата нужен маринованный лук. Для этого очистите его от шелухи. Нарежьте небольшими кусочками и поместите в глубокую емкость. Налейте уксус или используйте сок лимона, насыпьте немного соли, сахара, и молотого перца. Перемешайте и маринуйте 15-20 минут. Периодически перемешивайте. Перед использованием, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Теперь нужно отварить куриные яйца. Перед варкой, обязательно, ополосните их в теплой воде. Используйте щеточку, если яйца сильно грязные. Опустите в кастрюлю с холодной водой. Содержимое вскипятите и варите 10 минут, после закипания. После варки, опустите в холодную воду, чтобы их остудить. Очистите и измельчите на большой терочке.
Сыр твердых сортов покупайте качественный. Его также нужно натереть на большой терке.
Крабовые палочки, лучше всего, покупайте охлажденные и проверенного производителя. Некачественные палочки повлияют на вкус готового салата. Нарежьте их произвольными небольшими кусочками.
Теперь самое время, подобрать глубокий салатник и уложить все подготовленные ингредиенты слоями. Каждый слой нужно слегка промазать майонезом. Тунец можно купить консервированный кусочками или измельченный. В первом случае, вскройте консерву и слейте сок, а мякоть разомните вилкой. Во втором случае, тунец уже достаточно измельченный. На дно миски уложите тунец.
Распределите замаринованный лук. Сдобрите майонезной решеточкой.
Добавьте крабовые палочки на луковый слой. Также украсьте майонезом.
На крабовые палочки посыпьте натертые яйца. Слегка подсолите и приправьте майонезным соусом.
Посыпьте щедро тертым сыром.
Сверху украсьте зернышками отварной или консервированной кукурузой и свежей зеленью. Отправьте в холодильник на пару часов, чтобы все слои напитались соками. Салат с крабовыми палочками, консервированным тунцом, и кукурузой готов. Приятного аппетита!
