МЕНЮ
Все рецепты

Рецепт сосиски в слоеном тесте

Совсем не хочется тратить силы и время на приготовление выпечки, а уж тем более возиться с тестом?! Тогда вам сюда! Предлагаю отличную альтернативу – сосиски в слоеном тесте. Вкусное сытное блюдо, простое в приготовлении из самых простых продуктов - понадобятся лишь пласт готового замороженного теста и сосиски. Сосиски в тесте отлично подойдут на завтрак, на пикник, да и просто деткам на перекус. Мы предлагаем вам рецепт сосисок в слоеном тесте, тесто мы будем использовать магазинное, для того чтобы разнообразить этот казалось бы банальный рецепт предлагаем несколько вариантов как завернуть сосиски в тесто.

готовим сосиски в слоеном тесте
Ингредиенты
  • сосиски – 6 шт.
  • тесто слоеное покупное – 600 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр – 100 гр.
  • огурец соленый или маринованный – 1 шт.
  • растительное масло – 2 ст. л.
Информация о рецепте
Порций: 6 | Сложность Легкий
Общее время 40 мин.
Подготовка 10 мин. | Приготовление 30 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Категория Выпечка | Пирожки
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 282 ккал
Белки 8 г | Жиры 19,6 г | Углеводы 18,5 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 25)

Приготовление

Лист готового слоеного теста разморозить при комнатной температуре в течение 20 минут. Кстати, тесто подойдет как дрожжевое, так и бездрожжевое.

Поверхность стола немного присыпать мукой (1 ст. ложки будет достаточно), выложить на него тесто и тоже присыпать мукой.

тесто раскатали

Раскатать тесто с помощью скалки в тонкий пласт прямоугольной формы толщиной 2*3 мм. Нарезать на длинные полоски шириной около 2 см. Количество полосок должно совпадать с количеством сосисок.

тесто порезали

Подготовить сосиски. Очистить их от искусственной оболочки и разрезать вдоль пополам (это с целью экономии, естественно можете оставить сосиски целиком). Предварительно отваривать сосиски не требуется.

сосиски

Взять одну сосиску и полоску теста, аккуратно обернуть сосиску тестом по спирали, чтобы края теста находили друг на друга, и сосиска была полностью в него завернута.

сосиски завернули

Чтобы несколько облагородить и разнообразить вкус, предлагаю завернуть вместе с сосиской кусочек сыра. Для этого нарезать сыр размером с сосиску произвольной толщины.

Или четвертинку маринованного огурчика – будет очень вкусно.

сосиски завернули с огурцом

Противень смазать маслом и выложить заготовки (или выложить их на лист пергаментной бумаги). Смазать верх взбитым вилкой яйцом.

Не стоит плотно укладывать, так как в процессе приготовления тесто будет увеличиваться в размере.

сосиски в духовке

В предварительно разогретую духовку установить противень. Время приготовления 20 минут при температуре 180 0С. Готовность блюда определяется по появлению красивой румяной корочки.

Сосиски в слоеном тесте хороши как горячие, так и холодные, это блюдо из разряда тех, что можно дать ребенку в школу на перекус, взять с собой недолгую поездку или просто полакомиться вечерком перед телевизором.

сосиски готовы

Оцените статью
Комментариев 2
  1. ольга
    28-03-15
    Ответить

    спасибо за рецепт!очень легко готовить и очень вкусно получилось)))

  2. Эльнара
    26-07-16
    Ответить

    Спасибо за рецепт. Всё быстро, очень вкусно и без заморочек. Домашние в восторге!!!!!!

Добавить комментарий
-- вверх