Салат с ананасом, курицей, сыром и яйцами
Достаточно приготовить это блюдо один раз, чтобы добавить его в арсенал своих коронных блюд. Изысканный, вкусный и нежный – салат станет изюминкой праздничного стола. Вы наверняка уже знаете как прекрасно сочетается куриное филе с ананасом, мясо слегка пропитывается вкусом ананаса и имеет нежный вкус. Закуски с куриным филе и ананасами уже вошли в наше меню, их готовят с различными продуктами. Сладость ананаса, яркий вкус оливок, свежесть огурца, мягкость куриного филе и яиц, острота лука - вкус каждого компонента салата идеально дополняет общую композицию. Из указанных продуктов получается до 5 порций.
- отварные яйца 4 шт.,
- луковица 1 шт.,
- свежие огурцы 4 шт.,
- отварное куриное филе 300 г,
- оливки без косточек 150 г,
- консервированные ананасы 150 г,
- твердый сыр 150 г,
- яблочный или винный уксус,
- перец, соль щепотка.
- майонез - 4 ст. л.
Приготовление
Лук нашинковать полукольцами, сбрызнуть уксусом обычным или винным и оставить мариноваться на 15 минут.
Отваренное куриное филе «порвать» руками на небольшие части (вдоль волокон).
Ананасы нарезать крупными кубиками.
Свежие огурцы нарезать крупными кубиками.
Каждую зеленую оливку разрезать поперек на две части.
Сыр нарезать крупными кубиками.
Яйца отварить в течении 5 минут и также нарезать крупно.
Сложить все ингредиенты в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом – перемешать.
У нас получился вкусный праздничный салат с курицей ананасом, сыром, оливками и яйцами.
