МЕНЮ
Все рецепты

Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса

Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса

Салат – это такое блюдо, которое может стать великолепным завтраком, сытным обедом или легким ужином. История возникновения салата очень богата и уходит своими корнями в далекие годы. Древние римляне придумали смесь из овощей и свежих трав, которая заправлялась уксусом, медом и солью. Долгое время салат имел именно такой облик. Менялись только овощи, входящие в его состав. Но в девятнадцатом веке в него стали добавлять различные отварные овощи, а также продукты молочного и мясного происхождения. Это заставило блюдо заиграть новыми красками. Сегодня такое блюдо может стать главным украшением стола и прекрасно утолить аппетит. Таким критериям полностью соответствует салат из курицы, пекинской капусты и ананаса.

ВРЕМЯ: 60 минут
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • куриное филе 200 грамм;
  • твердый сыр 100 грамм;
  • консервированный ананас 150 грамм;
  • пекинская капуста 300 грамм;
  • майонез 150 грамм.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 183 ккал.
Белки: 9 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 4 г.
Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса ингредиенты

Приготовление

 Первым делом нужно кубиками нарезать пекинскую капусту, которая составляет основу салата.
капуста
Затем нужно взять сто грамм твердого сыра (например, сыр «Российский») и нарезать его квадратиками среднего размера.
сыр
После этого кольца ананаса следует разрезать сначала на одинаковые половинки, а потом половинки ананаса разрезать на небольшие треугольные кусочки.
ананасы
 Куриное филе нужно отварить в слегка подсоленной воде, а затем нарезать его небольшими кусочками или порвать руками.
мясо


После этого все ингредиенты нужно сложить в один большой салатник и хорошо перемешать.
смешиваем
Затем салат нужно немного посолить и заправить майонезом. Майонез можно взять домашний, так как он подчеркнет вкус всех ингредиентов.
салат готов
Подавать салат из ананаса, пекинской капусты и курицы можно сразу после приготовления, то есть настаивать его не нужно. Готовую порцию закуски можно украсить петрушкой или укропом.
салат в блюде

Оцените статью
Добавить комментарий
вверх