МЕНЮ
Все рецепты

Как приготовить шоколадную пасту дома

Шоколадную пасту приготовить дома легко и просто. Домашняя шоколадная паста лишена консервантов, загустителей, всяких Е-шек и других ненатуральных примесей. Из шоколадной пасты делают бутерброды, ее подают к блинам и оладьям. Из шоколадной пасты делают десерты и домашние конфеты, ею промазывают сладкие рулеты и торты. В некоторых рецептах шоколадную пасту используют при приготовлении выпечки – кексов, маффинов, печенья, рогаликов, пряников.

готовим шоколадную пасту в домашних условиях
Ингредиенты
  • Сахар – 10 ст. л.
  • Молоко – 500 г
  • Слив. масло – 1 пачка
  • Какао – 5 ст. л.
  • Мука – 3 ст. л.
Информация о рецепте
Порций: 6 | Сложность Легкий
Общее время 30 мин.
Подготовка 0 мин. | Приготовление 30 мин.
Кухня Американская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 530 ккал
Белки 6 г | Жиры 31 г | Углеводы 56 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 12)
Как приготовить шоколадную пасту дома ингредиенты

Приготовление

Такая паста готовится быстро и придется по нраву всей семье.

Итак, приготовление вовсе не трудоемкое. Льем молоко в кастрюлю.

Нарежем талое масло на средние кусочки и отправляем в кастрюлю к холодному молоку.

молоко

Ставим на довольно небольшой огонь.

В миске тщательно перемешиваем сахар, муку и какао до однородного состояния, разбивая комочки.

смешали ингредиенты

Когда наше масло до конца растает в молоке, добавляем смесь сухих компонентов. Теперь время интенсивно мешать венчиком. Мешаем венчиком постоянно и тщательно пока не закипит.

варим пасту

Шоколадная паста готова, переливаем в банки. Храним, если конечно не съедите сразу, в холодильнике.

Подавать такую пасту можно со свежим хлебом или батоном, с любимыми ягодками и фруктами или просто так. Часто используют ее для украшения кексов (капкейков) или пирогов. Очень любят ее мои домашние с мороженным. Вкусна паста и горячей, и холодной.

Мои дети обожают вот такие «шоколадбургеры».

паста готова

Оцените статью
Комментариев 1
  1. Лиза Ерошкина
    1-10-21
    Ответить
    Вкусная шоколадная паста, взяла самоое обычное какао. Печенье намазываем, детям и мне нравится.
Добавить комментарий
-- вверх