МЕНЮ
Все рецепты

Компот из яблок и калины

Калина - уникальное дерево, сумевшее объединить в себе и красоту, и пользу. Не зря именно калина считается славянским символом.  Собирать ягоды лучше после первых морозов, тогда они становятся более сладкими, хотя полностью терпкость, конечно, не уходит. Чтобы убрать терпкий вкус калины, который не многим нравится, ее обычно мешают с сахаром или медом. Из калины также можно варить вкусные компоты или делать морсы. Сейчас я расскажу как сварить вкусный компота из калины и яблок.

готовим компот из яблок и калины
Ингредиенты
  • яблоки 4 шт.,
  • ягоды калины 300 г,
  • сахар 2/3 стакана,
  • вода 2 литра.
Информация о рецепте
Порций: 7 | Сложность Легкий
Общее время 15 мин.
Подготовка 0 мин. | Приготовление 15 мин.
Кухня Европейская | Автор
Дата размещения
Категория Напитки
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 26 ккал
Белки 0 г | Жиры 0 г | Углеводы 6 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 9)
Компот из яблок и калины ингредиенты

Приготовление

Ягоды калины промыть и перебрать. Полностью удалять веточки не нужно. Они тоже полезные, поэтому в компоте они не помешают.

ягоды калины

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать на дольки.

яблоки

Вскипятить воду. Опустить в нее яблоки и проварить в течении 2-3 минут.

варим компот

Затем добавить калину. Варить еще минут 5-7. Добавить сахар.

варим компот

Снять с плиты. Укутать кастрюлю чем-нибудь теплым, чтобы фрукты и ягоды лучше отдали свои полезные свойства напитку. После того, как компот остынет, его можно пить.

Компот из яблок и калины

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх