Сырные шарики чесноком и кунжутной панировкой
Если вы имеете в запасе несколько рецептов быстрых и вкусных закусок, вас никогда не смогут застать врасплох неожиданные гости. Этот рецепт отличается не только своим интересным и аппетитным видом, но и простотой приготовления и дешевизной продуктов, используемых в рецепте. Вы удивитесь, узнав, как быстро готовится это блюдо. Вам даже не потребуется ничего варить. К тому же, сам рецепт оставляет простор для фантазий. Это блюдо будет прекрасно смотреться и с кунжутом, и с паприкой, и просто с зеленью. А при желании, можно даже смешать все эти ингредиенты. И у вас получатся разноцветные и очень аппетитные сырные шарики с кунжутом, которые ни один гость не оставит незамеченными.
- твердый сыр 100 г,
- плавленый сыр 100 г,
- зубчики чеснока 1-3 шт.,
- кунжут 80 г,
- майонез 2 ст.л.
Приготовление
Плавленый сырок положите на 10 минут в морозильник, чтобы он стал твердым. Затем натрите его и твердый сыр на терке.
Чеснок почистите. Подавите через чеснокодавилку или же мелко порубайте ножом. Добавьте его к сыру.
Добавьте майонез и очень тщательно вымешайте вилкой. У вас должна получиться мягкая, пластичная масса, которой можно легко придать любую форму. Слепите руками из этой массы шарики. Старайтесь делать шарики приблизительно одного размера и не очень большие. Так, чтобы одного шарика хватило на одну порцию. Чем больше вы положите чеснока, тем острее будет сырная масса, соответственно, тем меньше нужно делать шарик.
Вываляйте каждый шарик в кунжуте. Для этого окуните его в глубокую миску с кунжутом и прокатайте несколько раз, кунжут сам прилипнет к сыру.
Готовые шарики выложите на тарелку и подайте на стол.
