МЕНЮ
Все рецепты

Новогодняя закуска из крабовых палочек и плавленого сыра «Снеговик»

Закуски к новогоднему столу, как и салаты, по возможности всегда хочется красиво украсить, чтобы они имели привлекательный праздничный вид. Предлагаем приготовить закуску «Снеговик» из крабовых палочек с сыром — оригинальное оформление в виде веселого снеговика украсит новогодний стол наравне с другими блюдами.

Съедобный снеговик готовится всего лишь за 5 минут, при этом закуска получается очень вкусной, пикантной и в меру острой. При желании можно добавить немного больше чеснока, а для тех, кто не очень любит кокосовую стружку, предлагаем заменить ее твердым сыром, натертым на мелкой терке — блюдо получится не менее вкусным!

готовим закуску «Снеговик» на Новый год
Ингредиенты на 5 снеговиков
  • крабовые палочки — 100 г;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • плавленый сырок — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • соль — 1 щеп.;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • кокосовая стружка — 2 ст. л.;
  • морковь, маслина, зеленый лук, семена тмина — для украшения.
Информация о рецепте
Порций: 5 | Сложность Легкий
Общее время 5 мин.
Подготовка 0 мин. | Приготовление 5 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 215 ккал
Белки 10 г | Жиры 15 г | Углеводы 10 г
Рейтинг рецепта 4.7 из 5 (голосов: 7)

Приготовление

Измельчаем на мелкой терке размороженные крабовые палочки, плавленый сырок и куриные яйца, отваренные вкрутую.

Соединяем все перечисленные ингредиенты, добавляем к ним щепотку соли, майонез и чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке. В результате должна получиться однородная и липкая смесь, из которой будет легко формировать снеговика.

Руками лепим круглые шарики (по 3 шутки на каждого снеговика) и обваливаем их в кокосовой стружке. При этом каждый третий шарик лепим чуть меньше по размеру, чем остальные.

Начинаем формировать снеговика: ставим друг на друга крупные шарики, сверху — самый маленький. Для большей устойчивости можно скрепить их между собой при помощи 1-2 деревянных зубочисток.

Из отваренной моркови формируем нос и шляпу для снеговика. Шляпу также можно сделать из свежего огурца или из ржаных сухариков.

Маслину нарезаем мелкими кусочками для глаз и пуговок. Вместо маслины можно использовать черный перец горошек.

Перо зеленого лука обвязываем вокруг «шеи» снеговика и фиксируем его при помощи зернышка тмина (можно заменить его гвоздикой).

Закуска «Снеговик» готова! Подавать блюдо можно сразу же после приготовления или отправить в холодильник до прихода гостей. Приятного аппетита и веселых праздников!
закуска снеговик

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх