МЕНЮ
Все рецепты

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Вкусная, оригинальная, красивая и запоминающаяся закуска на праздничном столе – это залог успешно проведенного торжества. Удивить прошенных гостей можно небанальными салатами. Например, предлагаем приготовить салат, в котором великолепно сочетаются ананас, зеленый лук, куриное мясо и мандарины. Кроме того, блюдо дополнено законсервированной кукурузой и гранатовыми зернами.

ВРЕМЯ: 50 минут
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • куриная грудка 300 г;
  • мандарины 2 шт.;
  • кольца ананасов 3 шт.;
  • консервированная кукуруза 3 ст.л.;
  • гранат 0,5 шт.;
  • майонез 4,5 ст.л.;
  • перья зеленого лука (по вкусу);
  • соль по вкусу (для отварки куриного мяса).
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 155 ккал.
Белки: 12 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 5 г.

Приготовление

Очищаем мандарины от кожуры, делим на дольки. С каждой мандариновой дольки убираем белые «ниточки». Дольки мандарина разрезаем на 2-3 части.
мандарины
Отварное мясо курицы (без костей, естественно) нарезаем кубиками.
куриное филе
Ананасовые кольца измельчаем.
ананас
Открываем баночку консервированной сладкой кукурузы, сливаем жидкость. Берем необходимое количество ингредиента, перекладываем в салатник.
кукуруза


Из половинки граната извлекаем зерна и тоже добавляем в салат.
гранат
Зеленый лук просто нарезаем для салата.
зеоеный лук
Заправляем составляющие блюда майонезом (лучше легким).
майонез
Перемешиваем продукты в салатнике.
перемешаем
Выкладываем праздничный салат на красивую тарелку. Украшаем (по желанию) кольцом ананаса и оставшимися гранатовыми зернами. Так как в салате содержатся мандарины, то рекомендуем готовить такой новогодний салат не более чем за 6 часов до подачи на праздничный стол.
салат готов

Оцените статью
Добавить комментарий
вверх