Варенье из земляники в мультиварке

Вот и наступило долгожданное лето, а это значит, что новый сезон фруктов и ягод открыт. И взрослые, и дети обожают фрукты и ягоды, у каждого есть свои любимые, но все без исключения любят землянику. Эта ароматная и душистая ягода похожа на клубнику, но имеет более тонкий вкус. Чаще всего она растет в лесу, поэтому есть прекрасный повод устроить семейную прогулку по лесу. Для того, чтобы наслаждаться вкусом и ароматом этих ягод, и зимой мы можем сварить земляничное варенье. Воспользуемся кухонной помощницей, варить варенье из земляники в мультиварке одно удовольствие.

Приготовление

Берем землянику. Лесная земляника более ароматная и полезная. Но для варенья подходит и садовая.

Для начала нужно подготовить ягоды. Землянику чистим, тщательно промываем и укладываем в чашу мультиварки.

Засыпаем землянику сахаром.

В мультиварке выставляем режим «Тушение» на 60 минут и закрываем крышку. Когда мы готовим варенье в мультиварке, оно получается более насыщенное и жидкое.

Готовится не долго, но не нужно стоять и постоянно помешивать, чтобы не подгорело.

Пока наше варенье варится, мы можем подготовить банки. Банки тщательно моем и их нужно пропарить. Некоторые парят банки в пароварке, но я привыкла бабушкиным способом на чайнике. Крышки также нужно хорошенько прокипятить.

Когда наше варенье из земляники сварилось, мы разливаем его по банкам и плотно закрываем крышкой (закатываем). Оно сразу готово к употреблению, а может и простоять до зимы. Вы сможете в любое время открыть баночку земляничного варенья и наслаждаться его невероятным вкусом и ароматом. Как прекрасно холодными зимними вечерами заварить чай, достать баночку варенья и ностальгировать по прекрасным летним денькам.