МЕНЮ
Все рецепты

7 рецептов запеченных яблок в мультиварке

7 рецептов запеченных яблок в мультиварке

Запеченные яблоки – это не только вкусный, но также полезный, диетический десерт, которым могут лакомиться даже те, кто соблюдает диету. Кроме того, такое лакомство оценят самые маленькие сладкоежки. Детки, которые дня не могут прожить без мармелада, шоколада и конфет наверняка обрадуются такой вкусной альтернативе магазинным сладостям.

Приготовление блюда – занятие очень простое. Предлагаем узнать, как сделать сладкое лакомство с помощью мультиварки – кухонная помощница облегчит задачу до минимума.

Запеченные яблоки в мультиварке можно готовить с разными начинками, регулярно балуя домочадцев оригинальными вкусами. Плоды фаршируют творогом, цукатами, клюквой, сухофруктами, семечками, бананами, овсянкой, маком, арахисом, грецкими орехами. Для подслащения используют сахар, мед или варенье, а для аромата выбирают корицу. Как приготовить столь аппетитное и разнообразное лакомство в мультиварке подскажет наша подборка вкусных и простых пошаговых рецептов.

В первом рецепте приготовим запеченные яблоки с медом и корицей в мультиварке Мулинекс.

ВРЕМЯ: 40 мин.
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • Орехи грецкие – 0,5 ст.;
  • Яблоки – 4 шт.;
  • Корица молотая – 0,5-1 ч.л.;
  • Мед жидкий – 2 ч.л.;
  • Сливочное масло – для смазывания.
7 рецептов запеченных яблок в мультиварке ингредиенты

Приготовление

Приготовление вкусного десерта начнем с измельчения грецких орехов. Их следует мелко нарубить, а затем смешать с корицей. Если вы не хотите, чтобы вкус ароматной специи был слишком отчетлив, то вам хватит 0,5 ч.л. Тем же, кто является поклонником корицы понадобится 1 ч.л.

jabloki pechenye 2

Яблоки вымойте, хорошо обсушите. Отрежьте верхушку, а затем аккуратно извлеките сердцевину (ложкой или маленьким ножом).

jabloki pechenye 3

В каждый подготовленный плод налейте 0,5 ч.л. жидкого меда. Равномерно, по всем фруктам, распределите орехово-коричную начинку.

jabloki pechenye 4

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Поместите в нее фаршированные плоды. Накройте каждый из них срезанной ранее верхушкой. Установите режим «выпечка», время 30 минут.

jabloki pechenye 5

Когда прибор подаст звуковой сигнал, откройте крышку, аккуратно достаньте горячие яблоки, переложите их на тарелку.

jabloki pechenye 6

Дайте им немного остыть, а затем подавайте к столу, например, на полдник. Приятного аппетита!

jabloki pechenye

Правила запекания

  • К сожалению, режим «выпечка» присутствует не во всех моделях мультиварок. Если в вашем приборе он отсутствует, то попробуйте заменить его функцией «суп», «каша» или «плов». Эти режимы обладают наиболее близкими параметрами нагревательного элемента к «выпечке».
  • Запекать плоды в кухонной помощнице более 30 минут не рекомендуется, т.к. плоды могут попросту лопнуть. Если случилось так, что десерт все еще не готов после получаса работы мультиварки, то продолжите томить их на режиме «тушение» в течение 10 минут или же воспользуйтесь функцией «подогрев», установив таймер на 20 минут.
  • Чтобы плоды при запекании не трескались, проткните их вилкой в двух-трех местах.
  • Яблоки имеют одно очень полезное, но одновременно и весьма неприятное свойство – быстро темнеть. Хорошо это потому, что в таких плодах содержится много железа, а вот плохо от того, что портится весь внешний вид. Чтобы избежать этого, смажьте очищенную поверхность фрукта лимонным соком.

jabloki pechenye

Запеченные яблоки с творогом, корицей и цукатами в мультиварке

Готовим в мультиварке Панасоник, использует сочные фрукты, домашний полужирный творог. Десерт получается очень нежным, ароматным, особенно понравится детям.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 6 шт.;
  • Творог – 250 г;
  • Сметана – 5 ч.л.;
  • Цукаты – 150 г;
  • Любые орехи (миндаль, грецкий, кешью) – 50 г;
  • Корица – 1-2 ч.л.;
  • Мед – 1,5 ст.л.;
  • Масло сливочное – 15-20 г.

jabloki pechenye 101

Приготовление:

Основной ингредиент тщательно вымойте, обсушите полотенцем. Срежьте с яблок «шапочки», а затем удалите сердцевину, а также часть мякоти, чтобы освободить место для творожной начинки.

jabloki pechenye 102

Творог смешайте в миске со сметаной, медом, цукатами. Перемешайте все компоненты начинки до однородности.

Полученной массой наполните пустоты в каждом яблочке. Верхушку начинки посыпьте щепоткой-другой корицы.

Поместите фаршированные плоды в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Накройте их «шапочками».

Установите режим «выпечка», время 30 минут.

Горячие фрукты аккуратно достаньте из кухонной помощницы. Снимите «шапочки» – они больше не нужны. Каждое яблоко посыпьте любыми орехами, можно ассорти.

Остудите десерт, а затем подавайте к столу детям и взрослым.

Какие яблоки лучше выбрать

Для запекания выбирайте плотные, но не чересчур твердые плоды с кисло-сладким вкусом. Не стоит брать слишком кислые фрукты, ведь при запекании этот вкус станет еще сильнее. К наиболее подходящим для запекания сортам, которые легко найти в любом магазине или на рынке относят Антоновку, Голден, Семеренко, Макинтош, Гранд, Шафран, Ранет.

Печеные яблоки с грецкими орехами и творогом в мультиварке-скороварке

Готовим из творожной детской сладкой массы, целые половинки грецких орехов. Особенно люблю этот рецепт использовать в начале холодов, когда еще и яблоки сочные, и орехи свежие.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

  • Масса творожная – 200 г;
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Масло сливочное – кусочек для смазывания чаши;
  • Орехи грецкие – 50 г;
  • Корица, ванильный сахар – по желанию.

jabloki pechenye 401

Приготовление:

  1. Творожная масса для начинки может быть самой обычной или же, дополненная разными вкусными ингредиентами. Ребенку очень понравится вариант из массы с изюмом или курагой. Выложите ее в миску.
  2. Грецкие орехи измельчите, оставив целыми 3 ядрышка для украшения.
  3. Добавьте орешки в миску с творожной массой. Тщательно ее перемешайте.
  4. Чистые яблоки освободите от серединки, предварительно срезав с них верхушки с хвостиками. Наполните фрукты подготовленной начинкой. По желанию, посыпьте корицей или ванильным сахаром. Обычный сахар или мед здесь не нужны, ведь творожная масса уже сладкая.
  5. Накройте яблоки верхушками. Поместите их в чашу, предварительно смазав ее сливочным маслом.
  6. Выберите режим «выпечка», установите таймер на 25 минут.
  7. С готового десерта снимите верхушки, украсьте его отложенными ядрышками грецких орехов. Подавайте к столу слегка остывшими.

Как запечь яблоки в мультиварке Редмонд (с клюквой и медом)

Безусловно очень витаминный и полезный десерт, зарядит своим цветом и вкусом. Для вкуса добавлены добавки в виде клюквы, меда и корицы.

Время приготовления: 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 6 шт.;
  • Клюква – 1 ст.;
  • Мед – 6 ст.л.;
  • Корица – по желанию.

jabloki pechenye 501

Приготовление:

Яблоки ополосните, обсушите, освободите от верхушек. Удалите сердцевину с помощью специального или обычного ножа.

jabloki pechenye 502

Серединку каждого плода наполните свежими, заранее вымытыми ягодами клюквы. Сверху полейте ложкой меда. Так как клюква ягода кислая, такого количества много не будет.

По желанию присыпьте фрукты корицей, накройте верхушками.

Установите начиненные плоды в чашу мультиварки. Ее предварительно следует смазать сливочным или растительным маслом.

Запекаем в мультиварке Редмонд в режиме «мультиповар» при 120 градусах 20 минут. При отсутствии такового, выбираем стандартную «выпечку», время 30 минут.

Даем лакомству слегка остыть, затем подаем к столу.

Как вкусно приготовить запеченные яблоки в мультиварке Поларис

Предлагаем рецепт с творогом, медом, маком и арахисом. Этот рецепт импровизация в него добавлено много ингредиентов, в т.ч. замороженные ягоды. Основа – это яблоки, творог и мед, все остальное добавляйте по своему желанию. Мед можно заменить на варенье или повидло.

Время приготовления: 40-45 минут.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.;
  • Творог – 100 г;
  • Арахис – 30 г;
  • Мак – 1 ст.л.;
  • Малина свежая или замороженная – 50 г;
  • Мед – 2 ст.л.;
  • Сливочное масло – 15 г.

jabloki pechenye 10

Приготовление:

  1. Готовим начинку. Творог соедините с заранее промытой и обсушенной малиной (если ягоды замороженные, то дайте им оттаять, а затем слейте выделившуюся жидкость). Разотрите смесь вилкой до однородного состояния.
  2. Добавьте в творожно-малиновую массу мак, влейте мед. Тщательно перемешайте начинку в последний раз.
  3. С чистых, сухих плодов срежьте «шапочки», удалите сердцевину и немного мякоти.
  4. Наполните каждое яблочко подготовленной начинкой из творога, малины, мака, меда.
  5. Посыпьте плоды арахисом.
  6. Чашу прибора смажьте маслом. Поставьте в нее начиненные фрукты. Готовьте на режиме «выпечка» в течение получаса.
  7. Яблоки, печенные в мультиварке, достаньте на тарелку, остудите и подавайте на стол в качестве десерта.

jabloki pechenye 104

Печеные яблоки целиком с вареньем в мультиварке

Многокомпонентный рецепт, мне нравится тем, что в нем много разных орехов, добавлены семечки, сухофрукты. Орехи и семечки берите те, которые есть, в особенности вкусно получится со слегка обжаренными свежими орешками. Яблоки получаются ароматными и очень аппетитными.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 4 шт.;
  • Смесь грецких и лесных орехов - 50 г;
  • Варенье яблочное – 4 ст.л.;
  • Смесь тыквенных семян и семян подсолнечника – 2 ч.л.;
  • Смесь изюма с курагой – 25-30 г;
  • Сливочное масло – маленький кусочек.

jabloki pechenye 106

Приготовление:

  1. Изюм с курагой залейте кипятком, оставьте на 5-10 минут для размягчения. После этого жидкость слейте, сухофрукты обсушите. Курагу мелко нарежьте.
  2. Орехи мелко нарубите.
  3. Фрукты вымойте, дайте им обсохнуть. Срежьте верхушки, удалите середину, а также часть мякоти.
  4. Заполните каждый плод начинкой в следующей последовательности: половина орехов - все сухофрукты - половина варенья - оставшаяся часть орехов – семечки - остаток варенья.
  5. Отправьте будущий десерт в смазанную сливочным маслом чашу прибора. Накройте плоды верхушками.
  6. Готовьте лакомство в течение получаса на режиме «выпечка».
  7. Полезные, очень вкусные и ароматные фрукты остудите, а затем подавайте угощение к столу. При желании, их можно притрусить сахарной пудрой – получится очень красиво.

jabloki pechenye 105

Диетические печенные яблоки в мультиварке

Гармоничное и вкусное блюдо с творогом, овсянкой и бананами. Подойдет на завтрак тем, кто хочет вкусно поесть и следит за калориями.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 75 г;
  • Банан – 1 шт.;
  • Творог – 150 г;
  • Сахарная пудра – 1-2 ч.л.;
  • Масло растительное – 0,5 ч.л. для смазывания чаши;
  • Яблоки – 4 шт.;
  • Мед – 3 ст.л.;
  • Корица – по желанию.

jabloki pechenye 801

Приготовление:

  1. Сразу же сделаем вкусную диетическую начинку. Банан освободите от кожуры, разрежьте на 5-6 частей.
  2. В миску выложите творог. Добавьте кусочки банана. Разотрите смесь вилкой до однородного состояния.
  3. Добавьте к творогу овсяные хлопья, влейте мед. Тщательно перемешайте начинку.
  4. Подготовленные по всем правилам яблоки – вымытые, освобожденные от сердцевинок и части мякоти, наполните овсяно-творожной начинкой с бананом. По желанию посыпьте верхушки корицей.
  5. Поставьте плоды в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом. Накройте их ранее срезанными верхушками.
  6. Запекайте десерт на режиме «выпечка», установив время 30 минут.
  7. Полезное, диетическое, очень вкусное лакомство слегка остудите. Подавайте к столу, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Все рецепты мы рассказали, напоследок поговорим о вкусных и полезных начинках

  • Запеченные яблоки – одно из первых блюд, которое может ввести в свой рацион кормящая мама. Они гипоаллергенны и очень полезны, как для мамочки, так и для малыша. Вот только с начинками экспериментировать не стоит. Наиболее подходящей для кормящих матерей и маленьких детей считается вариант из творога с сахаром, сметаной. Мед, пряные специи, орехи, сухофрукты и прочие вкусности туда добавлять не стоит – эти продукты могут вызвать аллергическую реакцию у грудничка.
  • С начинками для вкусного, полезного, красивого десерта можно вволю экспериментировать. Только представьте, каким вкусом будет обладать запеченное яблоко, нафаршированное рикоттой с шоколадом или рисом с тыквой и медом! Для разнообразия можно использовать практически любые ягоды, зерна граната, цедру апельсина или лимона и даже ближайшую родственницу фрукта – ароматную айву. Зимой используйте замороженные ягодные заготовки.
  • Фрукты можно запекать без каких-либо наполнителей – в собственном соку. Для этого плоды подготавливают стандартным образом, внутрь насыпают сахар по вкусу, а затем готовят на нужном режиме все те же 30 минут.
  • Корица и мед сделают блюдо еще более сладким, их можно использовать для того, чтобы запечь яблоки без сахара.
  • Также в качестве натурального сахарозаменителя вкусны финики, кленовый сироп или сироп топинамбура, агавы.
Десерты / Ягоды и фрукты
Кухня: Славянская
Оцените статью
Добавить комментарий
вверх