МЕНЮ
Все рецепты

Запеченные яблоки с творогом и цукатами в мультиварке

Я так часто готовлю для детей запеченные яблоки, фаршированные творожком, что это блюдо начало им порядком надоедать. Конечно же, у него много преимуществ – полезное, легкое на желудок, наконец, полностью натуральное… Но, наверное, все родители отлично знают, сколько полезных и вкусных домашних блюд не смогло пробиться через капризное детское «Не хочу, не буду!», не выдержав конкуренции с покупным йогуртом или конфетами.

Так что приходится подключать фантазию. Да, например, использование сладеньких цукатов особо не влияет на вкус яблок – зато подача! А особенно, если найти крашеные, желтые-зеленые-красные! И пусть они полностью не пропекаются, оставаясь твердоватыми – все равно ребенку такое блюдо милее обычного яблочка, ведь оно красивое! А если мама ухитрится, и украсит центр цукатика свежей клубничкой или контрастным «морским камушком», то блюдо будет съедено не на 100, а на целых 200%. То есть с требованием добавки. Предлагаем вам простой рецепт запеченных яблок с творогом в мультиварке с цукатной крышечкой из ананаса.

готовим запеченные яблоки в мультиварке с творогом и цукатами
Ингредиенты на 3 крупных яблока:
  • домашний творог 200 г,
  • сметана 1,5 ст.л.,
  • кружочки цукатов из ананаса 3 шт.,
  • сахар по желанию - 2 ст. л.;
  • по желанию – щепотку ванильного сахара.
Информация о рецепте
Порций: 3 | Сложность Легкий
Общее время 60 мин.
Подготовка 20 мин. | Приготовление 40 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 129 ккал
Белки 8 г | Жиры 4,9 г | Углеводы 12,7 г
Рейтинг рецепта 4.8 из 5 (голосов: 10)

Приготовление

Яблоки вымыть, вырезать сердцевинки – важно не прорезать кожицу, чтобы при запекании сок не вытекал и не подгорал. Кстати, чем толще после этого будут стенки яблока, тем лучше. Если вы выбираете между несколькими сортами яблок, самые тугие, которые аж хрустят, лучше не брать – такое яблоко при разрезании может треснуть по всей длине, а стало быть, нафаршировать вы его уже не сможете.

запеченные яблоки шаг 1

Смешать творог, сметану и ванильный сахар. Сюда можно добавить и чайную ложку обычного сахара, но я не добавляю – немного сладости творогу дадут яблоки, а еще немного – приторные цукаты.

Нафаршировать яблоки.

запеченные яблоки шаг 2

Накрыть яблоки цукатоной крышечкой. Отправить в мультиварку.

запеченные яблоки шаг 3

Готовить с помощью функции «Выпечка» около 30-ти минут. После этого выпекать не стоит, так как дальше хоть одно яблоко, да лопнет, потеряет вид, а если ребенок уже большой, то он может отказаться его кушать. Лучше (если яблоки попались «упертые» и все еще твердоваты) дотомить их 30 минут на «Подогреве», или же 20 – на «Тушении».

запеченные яблоки шаг 4

Вот и все, запеченные яблоки с творогом в мультиварке готовы! Осталось должным образом украсить их, да и подавать на стол! Для деток украшением могут послужить свежие клубника, малина, вишня без косточки – а для мамы будет достаточно немного присыпать блюдо корицей.

яблоки

Оцените статью
Комментариев 1
  1. Рита
    26-03-21
    Ответить
    Очень нежный десерт. Яблоки получились мягкими, только я их не мультиварке а духовке запекала 40 минут на небольшой температуре. с цукатами и творогом яблоки не скучные, выглядят очень аппетитно.
Добавить комментарий
-- вверх