МЕНЮ
Все рецепты

Пирог гармошка из бутербродов

Чем мы привыкли завтракать? Чаще всего это кофе, в лучшем случае бутерброд или яичница. А что, если в выходной день приготовить с утречка вот такой вкусный пирог-гармошку. Уверена, будете рады не только вы, но и все ваши родные. Готовится этот пирог очень просто и быстро. Состоит он из нескольких бутербродов, выложенных в форме гармошки и залитых яйцом. Вот это вкуснятина! Хлеб пропитывается яйцом и помидором, а если сверху пирог посыпать тертым сыром, тогда он вообще получится непревзойденным. Ведь горячий бутерброд всегда вкуснее холодного!

В пирог-гармошку можно положить что-угодно. Обязательными продуктами являются хлеб (батон) и яйца. А вот колбаса, помидоры, сладкий перец, кабачки, грибы кладутся по желанию. Вегетарианцы, например, могут приготовить такой пирог с кабачками, баклажанами и помидорами, луком. Ну а нам, обычным людям, которые едят мясо, понравится пирог с колбасой нескольких видов, мясными котлетами. Сегодня мы приготовим самый простой вариант пирога-гармошки.

готовим пирог гармошка из бутербродов
Ингредиенты
  • батон – 1 шт.,
  • колбаса вареная – 300 г,
  • помидоры – 3 шт.,
  • яйца – 3 шт.,
  • молоко – 150-200 мл,
  • масло сливочное – 100 г,
  • сыр – 100 г.
Информация о рецепте
Порций: 6 | Сложность Легкий
Общее время 30 мин.
Подготовка 10 мин. | Приготовление 20 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 282 ккал
Белки 3 г | Жиры 17 г | Углеводы 24 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 6)
Пирог гармошка из бутербродов ингредиенты

Приготовление

Батон режем тонкими ломтями толщиной 1 см. Я использовала форму диаметром 26 см, поэтому мне понадобилось 12 кусков. Можно взять нарезной хлеб. На каждый кусок намазываем сливочное масло.

батон намазали

Выставляем куски хлеба в форме ромашки.

батон уложили

Тонкими кружочками режем помидор и помещаем их в форму между кусками хлеба.

помидор

Режем колбасу толщиной 0,5-0,7 см и кладем также между кусками хлеба.

колбаса

Взбиваем 3 яйца, смешиваем с молоком и заливаем в форму.

заливка

Сверху натрем сыра и посыпем им сверху. Выпекаем пирог в духовке минут 10-15 (пока не свернется яйцо).

сыр

Наш пирог готов. Доставайте из духовки и сразу подавайте к столу. Завтрак удался!

пирог гармошка готов

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх