МЕНЮ
Все рецепты

Домашние шоколадные конфеты с фундуком

Аромат натурального шоколада пробуждает вкусовые рецепторы всех сладкоежек. Домашние шоколадные конфеты с фундуком – вкусный десерт из натурального шоколада, внутри конфетки находится вкусный орешек. А само лакомство обсыпано какао-порошком и корицей. Очень ароматно и по-настоящему вкусно.

готовим шоколадные домашние конфеты с орехами
Ингредиенты на 7 конфет:
  • Горький шоколад – 100 гр.
  • Масло сливочное – 25 гр.
  • Корица молотая – 1 ч. л.
  • Какао-порошок 4 ст.л.,
  • Миндаль 7 шт.,
Информация о рецепте
Порций: 3 | Сложность Легкий
Общее время 30 мин.
Подготовка 10 мин. | Приготовление 20 мин.
Кухня Европейская | Автор
Дата размещения
Категория Десерты | Конфеты
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 486 ккал
Белки 13 г | Жиры 33 г | Углеводы 40 г
Рейтинг рецепта 4.9 из 5 (голосов: 17)

Приготовление

Первое что необходимо сделать, это растопить шоколад и сливочное масло. Уложим в небольшую кастрюльку или сотейник 25 грамм сливочного масла и разломанный на несколько частей горький шоколад.

шоколад масло

В любую другую емкость нужно налить небольшое количество воды, поставить на огонь и довести до кипения. Установить сотейник со сливочным маслом и горьким шоколадом над емкостью с кипящей водой и, при постоянном помешивании, растопить их.

растопили

Переложить растопленную шоколадно-масляную смесь в небольшую стеклянную миску и убрать в холодильник на 30 мин.

По прошествии указанного времени достать массу из холода, разделить на 7 равных частей.

В небольшую тарелку насыпать две столовые ложки какао-порошка, одну чайную ложку корицы и тщательно перемешать.

какао

Заранее очищенные ядра орехов уложить в центр каждой шоколадной лепешки.

С помощью рук скатать из лепешки шарик, положить его на тарелку со смесью какао-порошка и корицы, прижать слегка ладонью и прокрутить несколько раз.

Уложить готовые шоколадно-ореховые конфеты в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.

Охлажденные конфеты подавать к чаю с цельным миндалем, предварительно обсыпав их какао-порошком и молотой корицей.

формируем конфетыконфеты форма

Можно разнообразить вкус конфет, добавив в них, например, курагу или чернослив, порезанные на мелкие кусочки. Также можно заменить фундук и миндаль на любые другие орехи или же вообще исключить их из рецепта.

конфеты готовыконфеты готовы

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх