Тыква с яблоками, запеченная в духовке
Тыква - самый ценный дар осени. Блюд, которые готовят из нее существует великое множество. Но большинство людей все-таки отдают предпочтение запеканию в духовке. Эта солнечная ягода прекрасно сочетается с яблоками, в этот раз мы приготовим сладкий десерт – запеченную тыкву с яблоками в духовке.
В рецептах из тыквы часто присутствуют яблоки, они прекрасно дополняют друг друга и создают очень вкусный тандем. Запечь их очень просто. Дополнительно к этому десерту можно добавить тертый или расплавленный шоколад, можно все полить медом или посыпать орехами, что мы и сделаем.
- тыква 400 г,
- яблоко 3 шт.,
- грецкие орехи 100 г,
- сахар 2 столовые ложки
Приготовление
Тыкву помойте, срежьте шкурку и нарежьте небольшими кусочками.
Возьмите яблоки. Лучше кисло-сладких сортов, например антоновку. Но это не принципиально. Помойте их и очистите от шкурки.
Яблоки также нарежьте кусочками, как и тыкву.
Все смешайте. Выложите на блюдо и посыпьте сверху сахаром.
Отправьте в духовку запекаться. При температуре 200 градусов блюдо будет запекаться около 30 минут. Готовность проверяйте по тыкве. Когда тыква станет мягкой, выньте блюдо из духовки. Остудите и переложите в тарелки.
Измельчите мелко ядра орехов, это можно сделать с помощью блендера или кофемолки.
Тыква с яблоками, запеченная в духовке кусочками готова. Украсьте блюдо сверху орехами. У нас получился легкий и вкусный десерт, который можно подать к чаю.
