Салат с курицей, черносливом и сыром
Если вы ищите рецепт салата с простыми и недорогими ингредиентами, но при этом вкусного и нежного, то этот рецепт вам понравится. Салат получается очень сочным и вкусным. Особенную изюминку ему придает сочетание чернослива с курицей, которое уже можно назвать классикой. Ну и конечно, тертый сыр, яйца и маринованный лук также придают свой неповторимый вкус. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Салат с курицей, сыром и черносливом по праву займет место на вашем столе. И попробовав приготовить его один раз, вы уже не сможете от него отказаться.
- вареное куриное филе 250 г,
- чернослив без косточки 100 г,
- вареные яйца 3 шт.,
- луковица 1 шт.,
- твердый сыр 180 г,
- яблочный уксус 2 ст.л.,
- майонез 120 г.
Приготовление
Чернослив тщательно промойте и замочите в воде на 20 минут.
Лук порежьте кубиками. Переложите в тарелку и залейте водой с добавлением 2 столовых ложек уксуса.
Вареное куриное мясо порежьте мелкими кубиками. Идеально подойдет куриное филе, но можно взять и другие части курочки, предварительно отделив мясо от костей и шкурки.
Порежьте мелко чернослив.
Сыр натрите на терке.
Выложите на тарелку слой курятины, сверху слой измельченных яиц, смажьте майонезом. Затем уложите слой чернослива. Отожмите лук и выложите его на чернослив. На лук снова положите курятину. Завершающий слой - тертый сыр. Сверху салат необходимо помазать еще одним слоем майонеза.
