МЕНЮ
Все рецепты

Сырники с яблоками рецепт

готовим
Ингредиенты
  • творог 300 г;
  • яблоко 1 шт.;
  • сахар - 1,5-2 ст. ложки;
  • щепотка корицы;
  • 1/4 ч.л. соды;
  • 1 яйцо;
  • мука 2 ст. ложки;
  • растительное масло – 3 ст. ложки.
Информация о рецепте
Порций: 3 | Сложность Легкий
Общее время 30 мин.
Подготовка 10 мин. | Приготовление 20 мин.
Кухня Славянская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 194 ккал
Белки 9,6 г | Жиры 10 г | Углеводы 16 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 4)
Сырники с яблоками рецепт ингредиенты

Приготовление

В творог добавляем сахар. Сода гасится 10 мл кипятка и добавляется к творогу.
творог

Натираем на средней терке яблоко.
яблоки

Добавляем к творогу яблоко, яйцо, корицу, соль. Перемешиваем и добавляем муку, смесь должна быть однородной, без мучных комочков.
Тесто должно немного липнуть к рукам. Если сильно жидкое и невозможно его лепить, то рекомендовано добавить муки, иначе при жарке оно не будет держать форму и сырники получатся плоскими.
масса

Лепим небольшие сырники, перед жаркой обваливаем их в муке.
сырники

Разогреваем сковородку, наливаем масло. Если масло много, то сырники после жарки необходимо выкладывать на бумажную салфетку.
Жарим сырники до золотистой корочки, примерно на каждой стороне по 2 минуты.

Сырники готовы, подавать их можно со сметаной, ягодным соусом или соусом на основе сметаны.
сырники готовы

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх