» » » Закусочный торт из вафельных коржей с консервами
Рубрики
Последние рецепты

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами


Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы.

Это вариант вкусного салата, выложенного на вафельные коржи, что добавляет насыщенности и разнообразия вкуса. Ингредиенты для салата используем экономной ценовой категории, однако вкус торта не отличается от салатов высокой кухни. Применение консервированной скумбрии в салатах является классикой кулинарии, используем эту рыбу и для нашего торта. Тертая морковь с грецким орехом добавляет изысканности, а вареное яйцо и тертый сыр дополняют вкус. Приготовьте такую закуску и ваши гости останутся довольны.
рецепт Закусочный торт из вафельных коржей с консервами

Ингредиенты



  • консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину),
  • морковь - 1 шт.,
  • яйцо - 3 шт.,
  • грецкий орех-50 гр.,
  • сыр твердый-70 гр.,
  • майонез или йогурт - 200 гр.,
  • зелень укропа - 1 пучок,
  • соль.
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами фото ингредиенты

Как приготовить закусочный торт из вафельных коржей с консервами


Подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Морковь очистить, натереть на терке. Ядра грецкого ореха нарубить и добавить к моркови, посолить, полить майонезом и перемешать.
морковь
На блюдо, на котором будет подаваться торт, положить вафельный лист. Блюдо взять размером чуть больше размера листа, чтоб салат не получился проваленным внутрь.
вафельный корж
Из майонеза сделать сеточку и выложить скумбрию, размятую предварительно вилкой. Это будет первый слой торта.
вафельный корж майонез
Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем - выложить морковь с грецким орехом.
Третий слой также как и первый смазываем майонезом, натрем яйцо и уложим равномерно на корж.
яйцо
Зелень промыть, мелко нарубить и выложить на яйцо, немного посолить.
зелень
Четвертым завершающим слоем будет слой из вафельного коржа с майонезом и тертым сыром, сыр будет служить еще и украшением торта.
сыр
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами готов. Майонез в этом рецепте блюда можно заменить йогуртом без добавок смешав его с горчицей или приготовив свой домашний майонез. Так же в морковь с грецким орехом можно добавить дольку чеснока. Для любителей поострее, добавится пикантность во вкусе всего торта.
После приготовления отправьте закусочный торт в холодильник на 2 часа, подавать его рекомендуем небольшими кусочками, т.к. блюдо это калорийное и сытное.
торт готов
Совет: не переусердствуйте в смазывании коржей майонезом, вам может показаться, что майонеза мало, а после пропитки вы поймете, что он излишне пропитан майонезом.
торт готов
Раздел рецепта: Закуски / Закусочные торты


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • 10 мая 2016 02:37

    Мы делали торт на майские праздники всей семье понравилось.

    • Натали
    • 19 октября 2016 12:59

    Слои продублировать можно, вкуснее получается)

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены