Рубрики
Последние рецепты

Штрули с курицей и картошкой


Штрули с мясом и картофелем готовили еще наши бабушки. Но сейчас это блюдо немного забылось. Приготовление этого блюда не занимает много времени и поможет сделать праздничным ежедневный рацион. Можно разнообразить начинку и добавить творог или сыр. Поэтому рецепт штрулей в мультиварке станет любимым у многих хозяек. Штрули с курицей и картошкой рецепт с пошаговыми фото, который мы предлагаем можно готовить на плите, в мультиварке, а также в пароварке. Блюдо это необычное и редкое. Оно будет прекрасно смотреться на праздничном столе. И обязательно удивит гостей своей простотой, красотой и вкусом.
рецепт Штрули с курицей и картошкой

Ингредиенты



  • Мука – 250 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Соль;
  • Кефир (сыворотка) – 0,5 ст.;
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
  • Куриный фарш – 0,5 кг;
  • Лук – 2 шт.;
  • Картофель – 1 кг.

Как приготовить штрули с курицей и картошкой в мультиварке


Муку, яйцо, кефир, щепотку соли, разрыхлитель теста смешать. Тесто можно замешивать руками, в хлебопечке или тестомашине. Дать тесту отдохнуть. Накрыть и оставить на столе.
shtruli shag 1
Затем мелко нарезаем одну луковицу. Пассируем на сковороде.
shtruli shag 2
Очищенный картофель режем небольшими кубиками, солим. Выкладываем в мультиварку.
shtruli shag 3
Поливаем картошку пассировкой и заливаем стаканом воды.
shtruli shag 4
Тесто раскатываем средней толщины. Сверху помещаем фарш (в фарш необходимо измельчить луковицу и добавить соль). Заворачиваем в трубочку. Рулетик разрезаем на кусочки средних размеров. Получившиеся кусочки и есть штрули.
shtruli shag 5
shtruli shag 6
Выкладываем штрули на картошку.
shtruli shag 7
Тушить штрули надо около часа. Потом перекладываем из мультиварки на блюдо, украшаем и штрули с картошкой готовы.
shtruli


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены