» » » Слоёный пасхальный салат
Рубрики
Тизерная сеть


Слоёный пасхальный салат

Предлагаем простой и недорогой салат к Пасхе, который будет выложен слоями на плоской тарелке в форме яйца. В составе салата яйца, овощи и курица, украсим белком, вырежем из моркови цыпленка, морковку или сердечки, зеленью укропа.

Этот весенний салат понравится всем, он получается сытный и готовится легко из традиционного набора продуктов. Вместе с куличами, отварными яйцами, бужениной скрасит праздничный пасхальный стол.

рецепт Слоёный пасхальный салат
Праздничные салаты / Салаты с курицей

Ингредиенты



  • курица отварная – 250 г;
  • картофель отварной – 1-2 шт.;
  • яйцо варёное – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • майонез – 80 мл;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.
Время приготовления: 45 мин. Сложность: Легкий Слоёный пасхальный салат фото ингредиенты

Как приготовить пасхальный салат

Одну небольшую морковь моем, чистим, ополаскиваем, натираем на тёрке. Лук также очищаем, ополаскиваем, нарезаем мелко. Выкладываем в сковороду.
pashalnyj salat 2
Добавляем в сковороду рафинированное подсолнечное масло, ставим на средний огонь, помешивая, тушим  до готовности.
pashalnyj salat 3
Отварной картофель, заранее охлаждённый, очищаем, натираем на тёрке. Выкладываем на блюдо или тарелку в форме яйца, солим, перчим и наносим сверху сеточку из майонеза.
pashalnyj salat 4
Отварную курицу нарезаем очень мелко, выкладываем поверх картофеля. Солим по вкусу. Не забываем наносить на каждый слой немного майонеза.
pashalnyj salat 5


Отваренные и охлаждённые яйца очищаем, отделяем желтки от белков. Натёртыми на тёрке желтками посыпаем слой курицы с майонезом.
pashalnyj salat 6
Наступает очередь тушёных овощей. Аккуратно выкладываем слой тушёной моркови и  лука, распределяя по всей поверхности.  Наносим сеточку майонеза. Не забываем придерживаться формы яйца.
pashalnyj salat 7
Точно также поступаем и с белком.  Натираем на мелкой тёрке, выкладываем на желток политый майонезом. Окончательно придаём форму яйца.
pashalnyj salat 8
Из моркови с помощью вырубки или просто ножом делаем небольшие украшения. Пасхальный салат готов. Оформляем окончательно, добавляем зелень, при желании зерна граната, красную икру. Блюдо готово и можно подавать его на стол.
pashalnyj salat 121

Оформить салат можно и по другому, используйте перепелиные отварные желтки, зеленый горошек, тертый сыр.

pashalnyj salat 128

Раздел рецепта: Праздничные салаты / Салаты с курицей

Оцените рецепт

Оставить комментарий
Комментарии

Мы в социальных сетях
Группа фейсбук Группа одноклассники Группа вконтакте Яндекс коллекции
Copyright © vkys.info Контакты
Полное или частичное копирование материалов с https://vkys.info/ без согласования с редакцией запрещено.