МЕНЮ
Все рецепты

Песочное печенье с апельсиновой цедрой

Предлагаем вам отличный рецепт выпечки к чаю на каждый день. Песочное печенье с апельсиновой цедрой и орехами готовится очень быстро из простых и легкодоступных ингредиентов. Благодаря цедре апельсина печенье получается очень ароматным, а рассыпчатая и нежная текстура печенья обрадует любого сладкоежку.

Выпекается печенье быстро, всего 15 минут. Больше всего времени уходит на приготовление теста, но здесь тоже можно сэкономить время. Например, приготовить рецепт на две порции, одну испечь, а вторую заморозить. После разморозки тесто не теряет своих свойств, зато в следующий раз приготовление такого печенья займет у вас буквально несколько минут.

готовим вкусное печенье с апельсиновой цедрой
Ингредиенты
  • Мука пшеничная – 200 г;
  • Маргарин 100 г,
  • Сахар – 100 г;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Цедра 1 апельсина,
  • Ядра грецких орехов 0,5 стакана,
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль на кончике ножа.
Информация о рецепте
Порций: 4 | Сложность Легкий
Общее время 30 мин.
Подготовка 15 мин. | Приготовление 15 мин.
Кухня Европейская | Автор
Дата размещения
Категория Выпечка | Печенье
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 417 ккал
Белки 6,7 г | Жиры 25 г | Углеводы 42 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 11)

Приготовление

Маргарин растопите и разотрите с сахаром.

маргарин

Добавьте яйцо и потихоньку вводя просеянную муку, замесите тесто. Не забудьте про соду и соль. Тесто вначале замешивайте ложкой и лишь в самом конце руками. Старайтесь замешивать его быстро, чтобы от теплоты ваших рук, оно не "поплыло".

тесто

Вымойте апельсин и потрите его на терке со всех сторон. Тертую шкурку, т.е. цедру апельсина добавьте к тесту. Туда же высыпьте орехи.

цедра

Чтобы сделать тесто более рассыпчатым, обмотайте его пленкой и оставьте в холодильнике на час.

тесто

Затем выньте из холодильника, раскатайте в пласт и выдавите с помощью стакана кружочки. Кружки теста разложите на противне. Установите температуру духовки на 180 градусов и отправьте тесто выпекаться.

печенье выпекаем

Через 15 минут печенье можно доставать и кушать.

Песочное печенье с апельсиновой цедрой

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх