МЕНЮ
Все рецепты

Макароны запеченные с мясным фаршем

Макароны запеченные с мясным фаршем

Запеченные макароны с фаршем и овощами в духовке – это одна из версий простого ужина для всей семьи. Ароматный свиной фарш пропитывает пасту, морковка и лук добавляют блюду некой сладости, а соус образовывает корочку, под которой блюдо томится в духовке.

ВРЕМЯ: 40 минут
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • макароны – 300 г,
  • фарш свиной – 400 г,
  • морковь – 1 шт.,
  • лук – 2 шт.,
  • майонез – 100 мл.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 271 ккал.
Белки: 10,2 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 22,8 г.
Макароны запеченные с мясным фаршем ингредиенты

Приготовление

Макараны отварить в подсоленной воде до готовности. Если вы не нашли итальянские трубочки диаметром 2 см, ничего страшного, используйте любые другие макароны из твердых сортов пшеницы. Начинить их, может быть, и не получится, но во вкусе блюдо ничего не потеряет.
макароны
Свиной фарш поджарить на сковороде до полуготовности.
фарш
Лук очистить и нарезать кубиками.
лук
Морковь натереть на мелкой терке.
морковь


Обжарить лук и морковь отдельно от мяса.
морковь лук
морковь лук жарим
В форму для запекания выложить макароны.
запекание
Сверху на макароны выложить фарш и перемешать с макаронами. Если вы используете настоящие каннеллони, то фаршем нужно начинить трубочки.
фарш сверху
макароны
Сверху выложить обжаренную морковь с луком.
зажарка
Сверху смазать блюдо майонезом и отправить в разогретую духовку на 35 минут.
макароны запеченные с мясным фаршем
Подавать готовое блюдо с салатом или свежими овощами. Блюдо очень сытное, подойдет как для плотного ужина, так и для праздничного стола.
макароны запеченные с мясным фаршем

Вторые блюда / Макароны и паста
Кухня: Славянская
Оцените статью
Добавить комментарий
вверх