МЕНЮ
Все рецепты

Салат с курицей и грейпфрутом

Салат с курицей и грейпфрутом

Каждая хозяюшка (и юная, и с опытом) мечтает о том, чтобы ее праздничный стол был в центре внимания созванных гостей. Воплотить желание в реальность достаточно легко. Нужно лишь проявить свое кулинарное творчество. Предлагаем новогодний рецепт оригинального куриного салата, который можно взять на вооружение в канун зимних празднеств. Сегодня мы приготовим красивый и вкусный салат с курицей, грейпфрутом и кукурузой.

ВРЕМЯ: 40 мин.
Легкий
Порции: 2
Ингредиенты
  • отварная куриная грудка 200 г;
  • грейпфрут 1 шт.;
  • кукуруза консервированная 4 ст.л.;
  • пару веточек свежего (промытого и обсушенного) укропа;
  • майонез 2 ст.л.;
  • несколько зерен спелого граната.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 91 ккал.
Белки: 8 г.
Жиры: 4 г.
Углеводы: 5 г.

Приготовление

В рецепте куриная грудка должна быть отварной. Приготовить ее просто. В воду переложите кусок мяса. После снятия образовавшейся пены бульон посолите. Варите минут 30. Пока куриная грудка остужается, займемся грейпфрутом. Разрезаем цитрусовый фрукт на две половинки.
грейпфрут
Используя ложечку, удалите грейпфрутовую мякоть.
грейпфрут очистили
При помощи ножика (можно использовать и ножницы) краям цитрусового придайте красивую форму.
грейпфрут очистили
Когда цитрусовая «посуда» подготовлена, можно приступать к салату. Извлеченную мякоть, очищенную от горьких перегородок, измельчаем и перекладываем в миску.
грейпфрут порезали


Остывшую мясную грудку нарежьте в форме кубиков.
мякоть курицы
Консервированную сладкую кукурузу переложите в салатник.
кукурузка
Разнообразьте составляющие новогоднего салата порубленным укропом.
зелень
Заправьте ингредиенты салата оливковым майонезом.
майонез
Ложкой перемешайте новогодний салат.
перемешаем


Выложите его в подготовленный грейпфрут.
выложим
Украсьте зернами спелого граната.
украсим
Праздничный салат с курицей и грейпфрутом готов. Советуем подавать его свежим, постояв больше чем пол дня он потеряет свой вкус, грейпфрут может потечь и салат потеряет свой вкус.
салат готов

Оцените статью
Добавить комментарий
вверх