» » » Салат с ананасами и языком
Рубрики
Последние рецепты

Салат с ананасами и языком


В новогодние праздники хочется всегда приготовить для своих родных вкусные блюда. По этому поводу и хочу предложить вам сегодня салат с ананасами и языком. Консервированные ананасы хорошо гармонируют с мясными продуктами. Вот и давайте приготовим в этот раз салат с ананасами, языком и твердым сыром, салат мы приготовим слоеный, а украсим его измельченными грецкими орехами. Получится очень вкусно.
рецепт Салат с ананасами и языком

Ингредиенты на 2 человека:



  • отварной язык говяжий 200-230 г;
  • консервированные ананасы (кусочками) 150 г;
  • сыр твёрдый 40 г;
  • грецкие орехи до 10 шт.;
  • майонез по вкусу;
  • укроп 1 веточка;
  • соль щепотка;
  • гранатовые зёрна для декора.
Салат с ананасами и языком фото ингредиенты

Как приготовить салат с консервированными ананасами и отварным языком


Говяжий язык предварительно сварите до готовности, очистите от кожицы. Так как язык готовится не быстро, рекомендую сварить его за день до застолья. По размерам язык большой и хватает на несколько блюд. Если остаётся кусок языка после приготовления салата, тогда можете убрать его на хранение в морозильную камеру, завёрнутым в пищевую плёнку.

Для салата нарежьте отварной язык тонкой соломкой или кубиками.

salat ananas jazyk 2

Собирается этот салат в кольце (вырезанном из бутылки). На плоскую тарелку поместите кольцо в центральной части и отправьте в него язык. Утрамбуйте первый слой салата, иначе готовое блюдо рассыпется при подаче.

salat ananas jazyk 3

Если язык не достаточно солёный, можно всыпать щепотку соли и чёрного перца. Промазывайте язык обильно майонезом. Для пикантности можно размешать майонез со сметаной и горчицей. Также в качестве соуса можно использовать домашний майонез.

salat ananas jazyk 4

Процедите кусочки консервированных ананасов от сиропа в банке и мелко измельчите. Отправьте вторым слоем ананасы в кольцо с салатом.

salat ananas jazyk 5

На мелкой тёрке натрите кусок твёрдого сыра. Используйте для такого салата сыры из выдержанных сортов, они очень ароматные и сладкие на вкус, отлично подойдет Радомер.

salat ananas jazyk 6

Плотно наполняйте кольцо сыром для третьего слоя, смажьте майонезом.

salat ananas jazyk 7

Завершающий слой будет из грецких орехов. Для этого орехи предварительно обжарьте на сухой сковороде несколько минут. После термической обработки орехи раскрывают свой яркий аромат и вкус. В крошку измельчите остывшие орехи и добавляйте в кольцо.

salat ananas jazyk 8

Убирайте аккуратно кольцо и украшайте готовый салат веточкой укропа и зёрнами граната. Теперь салат с ананасами и языком можно подавать к столу.

salat ananas jazyk 9 salat ananas jazyk 13



Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены