МЕНЮ
Все рецепты

Кексы

i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная (или кукурузная) - 200 г;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.;
  • Соль – щепотка;
  • Кефир – 180 мл;
  • Сахар - 100 г;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Масло сливочное - 100 г;
  • Сахарная пудра - для обсыпки.

Маффины на кефире

Маффины на кефире в духовке
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Лимон - 1 шт.;
  • Кефир - 1 ст.;
  • Куриные яйца - 3 шт.;
  • Пшеничная мука -1,8 ст.;
  • Сахарный песок - 1 ст.;
  • Соль поваренная – щепотка;
  • Растительное масло (рафинированное) - 0,5 ст.;
  • Ванильный сахар - по вкусу;
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Лимонный кекс на кефире

Лимонный кекс на кефире
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 160 г;
  • Масло растительное 60 г;
  • Сахар 100 г;
  • Ванильный сахар 10 г;
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.;
  • Сода 0,5 ч.л.;
  • Яйцо куриное 2 шт.;
  • Йогурт 150 мл;
  • Черная смородина 100 г.

Маффины с черной смородиной

Маффины с черной смородиной
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вишня свежая – 100 г;
  • Яйцо куриное – 1 штука;
  • Сметана – 100 г;
  • Масло сливочное – 50 г;
  • Мука пшеничная – 1 стакан;
  • Сахар (песок) – 0,5 ст.;
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.

Кекс с вишней

Кекс с вишней на сметане
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 75 г;
  • Мука пшеничная – 150 г;
  • Разрыхлитель – 3 г (1 ч.л.);
  • Сахар – 160 г;
  • Творог – 180 г;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Ваниль – на кончике ножа;
  • Сахарная глазурь и цукаты из вишни для украшения.

Творожный кекс

Творожный кексе в духовке
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мука – 4 ст. л.,
  • сахар – 3 ст. л.,
  • разрыхлитель – примерно 1/4 ст. л.,
  • соль – 1/4 ст. л.,
  • какао – 2 ст. л.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • масло сливочное – кусочек примерно на 30 г,
  • молоко – 3 ст. л.

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 1 пачка на 180 г;
  • Яйца (кат. С1) – 3 шт.;
  • Сахар – 180 г (3/4 ст.);
  • Мука – 1,5 ст. (250 г);
  • Ванилин – 1 пакетик;
  • Изюм – 180 г;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Соль – щепотка;
  • Сахарная пудра – для подачи.

Столичный кекс с изюмом по ГОСТу

Столичный кекс с изюмом по ГОСТу
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Сахар – 100 г;
  • Сливочное масло - 100 г;
  • Мука пшеничная – 130 г;
  • Разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.;
  • Корица - 1,5 ст. л.
  • Орехи грецкие – 80 г;
  • Сахарная пудра для декора.

Яблочный кекс

Яблочный кекс в духовке
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Сахарный песок – 100 г;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Мука пшеничная – 130 г;
  • Вареная сгущенка – 7 ч. л.;
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.

Кексы со сгущенкой в силиконовых формочках

Кексы с вареной сгущенкой в силиконовых формочках
i
40 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Сахар – 150 г,
  • Сливочное масло - 150 г;
  • Мука пшеничная – 300 г;
  • Крупный апельсин 1 шт.,
  • Яйцо куриное - 3 шт.;
  • Ванилин – щепотка,
  • Разрыхлитель 2 ч. л.

Кекс с апельсиновой цедрой

Кекс с апельсиновой цедрой
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Морковка – 2 шт.;
  • Очищенные ядра грецких орехов – 100 г;
  • Сахарный песок – 100 г;
  • Мука – 1 стакан;
  • Растительное масло – 140-150 мл;
  • Куриное яйцо – 2 шт.;
  • Разрыхлитель для теста – 1.ч. л.;
  • Сода– 0.5 ч. л.;
  • Соль поваренная – 0.5 ч. л.;
  • Корица молотая – 1 ч. л.;
  • Молотый мускатный орех – 0.5 ч. л.;
  • Лимонный сок – 1 ч. л.;
  • Ванильный сахар – 1 щепотка.

Морковный кекс

Морковный кекс - самые простые рецепты
i
60 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное - 4 шт.;
  • Сахар – 150 г;
  • Сливочное масло или сливочный маргарин 250 г;
  • Мука пшеничная – 350 г;
  • Молоко – 100 мл;
  • Разрыхлитель для теста - 3 ч. л.;
  • Крахмал - 3 ст. л.
  • Какао-порошок 3 ст.л.;
  • Сахарная пудра для декора.

Мраморный кекс

Мраморный кекс в духовке
i
45 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 штуки;
  • Маргарин для выпечки – 100 г;
  • Сахарный песок – 100 г;
  • Мука пшеничная – 180 г;
  • Разрыхлитель для теста – 10 г;
  • Лимон – 1 штука;
  • Сахарная пудра – 1 столовая ложка (по желанию).

Лимонный кекс

Лимонный кекс в духовке
i
60 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Бананы – 2 шт.;
  • Мука – 250 г;
  • Сахар – 120 г;
  • Молоко - 150 мл;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.,
  • Ваниль – 1 ч. л.

Банановый кекс

Банановый кекс в духовке
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Какао - 20 г.
  • Мука пшеничная – 150 г;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Молоко – 100 мл;
  • Сахар – 80 г (если любите сладкое – можно больше);
  • Растительное масло – 30 мл;
  • Сливочное масло - 30 г;
  • Соль на кончике ножа;
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Яблочный уксус 1 ч.л.;
  • Сахарная пудра для украшения.

Шоколадный кекс

Как приготовить шоколадный кекс
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное - 3 шт.;
  • Сахар – 150 г;
  • Сливочный маргарин 150 г;
  • Мука пшеничная – 230 г;
  • Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;
  • Цедра 1/2 лимона;
  • Ванильный сахар 1 ч.л.;
  • Щепотка соли;
  • Изюм – 100 г;
  • Сахарная пудра для декора.

Простой кекс с изюмом

Простой кекс на маргарине с изюмом
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Сметана жирная – 200 г;
  • Масло сливочное – 200 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Мука – 2 ст. (у нас пшеничная, высший сорт);
  • Разрыхлитель/сода – 1 ч. л./ 0,5 ч. л.;
  • Яблоки (спелые, сладкие, тугие) – 2 шт.;
  • Сахарная пудра или корица молотая – для подачи.

Кексы на сметане

Кексы на сметане с яблоками
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • Сахар – 160 г;
  • Мука – 200 г;
  • Качественное какао – 100 г;
  • Кефир – 200 мл;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Масло растительное – 50 мл;
  • Разрыхлитель – 11 г;
  • Банан – 1 шт.;
  • Ванилин – 5 г.
  • Для меренги:
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 100 г.

Шоколадный кекс на кефире

Шоколадный кекс на кефире
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Белая пшеничная мука – 0, 5 кг;
  • Растительный маргарин – 100 г (можно заменить растительным рафинированным маслом);
  • Белый изюм – 100 г;
  • Натуральный мед или сироп от варенья – 30-50 г;
  • Сахар – 180 г;
  • Смесь орехов – 80 г;
  • Разрыхлитель или пищевая сода – 1 ч. л.
  • Теплая кипяченая вода или чай (кофе) – 250 мл.

Коврижка с орехами и изюмом

Коврижка с орехами и изюмом
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тыква – 700 г;
  • Мука – 300 г;
  • Сахар – 300 г;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Растительное масло (без запаха) – 100 мл;
  • Специи (корица, мускатный орех, кардамон);
  • Разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Тыквенный кекс в мультиварке

Тыквенный кекс в мультиварке
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тыква 600 грамм;
  • Сахар – 300 грамм;
  • Мука пшеничная – 300 грамм;
  • Растительное масло – 100 мл;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.;
  • Лимон 1 шт.;
  • Грецкие орехи 4 шт.;
  • Корица - 0,5 ст. л.
  • Мускатный орех 1/4 ч.л.

тыквенный кекс с орехами

Вкусный тыквенный кекс с орехами
вверх