Кексы
i
Ингредиенты:
- Мука пшеничная (или кукурузная) - 200 г;
- Разрыхлитель - 1 ч.л.;
- Соль – щепотка;
- Кефир – 180 мл;
- Сахар - 100 г;
- Яйца - 2 шт.;
- Масло сливочное - 100 г;
- Сахарная пудра - для обсыпки.
i
Ингредиенты:
- Лимон - 1 шт.;
- Кефир - 1 ст.;
- Куриные яйца - 3 шт.;
- Пшеничная мука -1,5-2 ст.;
- Сахарный песок - 1-1,5 ст.;
- Соль поваренная – щепотка;
- Растительное масло (рафинированное) - 0,5 ст.;
- Ванильный сахар - по вкусу;
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
i
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 160 г;
- Масло растительное 60 г;
- Сахар 100 г;
- Ванильный сахар 10 г;
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.;
- Сода 0,5 ч.л.;
- Яйцо куриное 2 шт.;
- Йогурт 150 мл;
- Черная смородина 100 г.
i
Ингредиенты:
- Вишня свежая – 100 г;
- Яйцо куриное – 1 штука;
- Сметана – 100 г;
- Масло сливочное – 50 г;
- Мука пшеничная – 1 стакан;
- Сахар (песок) – 0,5 ст.;
- Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
i
Легкий
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 75 г;
- Мука пшеничная – 150 г;
- Разрыхлитель – 3 г (1 ч.л.);
- Сахар – 160 г;
- Творог – 180 г;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Ваниль – на кончике ножа;
- Сахарная глазурь и цукаты из вишни для украшения.
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- мука – 4 ст. л.,
- сахар – 3 ст. л.,
- разрыхлитель – примерно 1/4 ст. л.,
- соль – 1/4 ст. л.,
- какао – 2 ст. л.,
- яйцо – 1 шт.,
- масло сливочное – кусочек примерно на 30 г,
- молоко – 3 ст. л.
i
1 час 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 1 пачка на 180 г;
- Яйца (кат. С1) – 3 шт.;
- Сахар – 180 г (3/4 ст.);
- Мука – 1,5 ст. (250 г);
- Ванилин – 1 пакетик;
- Изюм – 180 г;
- Разрыхлитель – 1 ч. л.;
- Соль – щепотка;
- Сахарная пудра – для подачи.
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- 200 г (2-3 шт.) кисло-сладких яблок;
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла или маргарина;
- 130 г пшеничной муки высшего сорта;
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя теста;
- 1/2 ч. ложки корицы молотой;
- 80 г (горсть) грецких орехов;
- Сахарная пудра для декора.
i
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Сахарный песок – 100 г;
- Масло сливочное – 100 г;
- Мука пшеничная – 130 г;
- Сгущенка – 6-8 ч. л.;
- Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
i
Легкий
Ингредиенты:
- 150 г сахара,
- 150 г сливочного масла,
- около 300 г пшеничной муки,
- 1 крупный апельсин,
- 3 яйца,
- ванилин – щепотка,
- 2 ч.л. разрыхлителя.
i
Легкий
Ингредиенты:
- Морковка – 2 шт.;
- Очищенные ядра грецких орехов – 100 г;
- Сахарный песок – 100 г;
- Мука – 1 стакан;
- Растительное масло – 140-150 мл;
- Куриное яйцо – 2 шт.;
- Разрыхлитель для теста – 1.ч. л.;
- Сода– 0.5 ч. л.;
- Соль поваренная – 0.5 ч. л.;
- Корица молотая – 1 ч. л.;
- Молотый мускатный орех – 0.5 ч. л.;
- Лимонный сок – 1 ч. л.;
- Ванильный сахар – 1 щепотка.
i
Легкий
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 150 г сахара;
- 250 г сливочного масла или сливочного маргарина;
- 350 г пшеничной муки высшего сорта;
- 100 мл (1/2 стакана) молока;
- 3 ч. л. разрыхлителя;
- 3 ст. л. крахмала;
- 3 ст. л. какао-порошка;
- сахарная пудра для декора.
i
Легкий
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 штуки;
- Маргарин для выпечки – 100 г;
- Сахарный песок – 100 г;
- Мука пшеничная – 180 г;
- Разрыхлитель для теста – 10 г;
- Лимон – 1 штука;
- Сахарная пудра – 1 столовая ложка (по желанию).
i
Легкий
Ингредиенты:
- Бананы – 2 шт.;
- Мука – 1 стакан (0,25 кг);
- Сахар – 1 стакан с горкой (0,27 кг);
- Молоко - 2/3 стакана (150 мл);
- Масло (сливочное) – 1/2 пачки (0,1 кг);
- Яйца – 2 шт.;
- Разрыхлитель (для теста) – 1,5 ч. л. (20г) или 0,5 ч. л. соды.
- Ваниль – 1 ч. л. (15 г).
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- 20-25 г какао-порошка;
- 150 г муки;
- 1 яйцо;
- 100 мл молока;
- 80 г сахара (если любите сладкое – можно больше);
- 30 мл оливкового масла;
- 30 г сливочного масла;
- соль на кончике ножа;
- 0,5 ч.л. соды;
- 1 ч.л. яблочного уксуса;
- Сахарная пудра для украшения.
i
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 150 г сахара;
- 150 г сливочного масла или маргарина;
- 230 г пшеничной муки высшего сорта;
- 1 ч.ложка разрыхлителя;
- Цедра 1/2 лимона;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 1 щепотка соли;
- 100 г изюма;
- сахарная пудра для декора.
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Сметана (густая и жирная) – 1 стакан (200 г);
- Масло (сливочное) – 1 пачка (200 г);
- Яйца – 2 шт.;
- Сахар – 1 ст. (песок);
- Мука – 2 ст. (у нас пшеничная, высший сорт);
- Разрыхлитель/сода – 1 ч. л./ 0,5 ч. л.;
- Яблоки (спелые, сладкие, тугие) – 2 шт.;
- Сахарная пудра или корица (молотая) – для подачи.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Для теста:
- Сахар – 160 г;
- Мука – 200 г;
- Качественное какао – 100 г;
- Кефир – 200 мл;
- Яйца – 2 шт.;
- Масло растительное – 50 мл;
- Разрыхлитель – 11 г;
- Банан – 1 шт.;
- Ванилин – 5 г.
- Для меренги:
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 100 г.
i
Ингредиенты:
- Белая пшеничная мука – 0, 5 кг;
- Растительный маргарин – 100 г (можно заменить растительным рафинированным маслом);
- Белый изюм – 100-150 г;
- Натуральный мед или сироп от варенья – 30-50 г;
- Сахар – 200-250 г;
- Смесь орехов – 50 г;
- Разрыхлитель или пищевая сода – 1 ч. л.
- Теплая кипяченая вода или чай (кофе) – 250 мл.
i
Легкий
Ингредиенты:
- Тыква – 750 - 800 г;
- Мука – 300 г;
- Сахар – 300 г;
- Яйцо – 2 шт.;
- Растительное масло (без запаха) – 100 мл;
- Специи (корица, мускатный орех, кардамон);
- Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- 600 грамм тыквы;
- 300 грамм сахарного песка;
- 300 грамм муки;
- 100 мл растительного масла;
- 2 яйца;
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя теста;
- 1 лимон;
- 4 грецких ореха;
- половина чайной ложки молотой корицы;
- четверть чайной ложки мускатного ореха.
