МЕНЮ
Все рецепты

Новогодний салат со свечой в виде шара

Праздничные столы всегда ломятся от всевозможных закусок и салатов. И чтобы обильная еда не стала причиной кишечного расстройства, хозяйка должна делать салаты, которые хорошо «уживаются» друг с другом. Мы приготовим вкусный слоеный новогодний салат с мясом, фасолью, сыром и овощами, а украсим мы его в виде новогодней игрушки со свечей.

готовим слоеный новогодний салат
Ингредиенты
  • 300 г консервированной красной фасоли (без жидкости);
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 300 г куриного копчёного мяса;
  • 200 г белокочанной или пекинской капусты;
  • 1 крупная морковь;
  • 250 г майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль;
  • веточки укропа, ломтик помидора, сыр, морковь, фасоль (для украшения).
Информация о рецепте
Порций: 4 | Сложность Легкий
Общее время 40 мин.
Подготовка 10 мин. | Приготовление 30 мин.
Кухня Европейская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 228 ккал
Белки 9,4 г | Жиры 18,2 г | Углеводы 6,5 г
Рейтинг рецепта 5 из 5 (голосов: 3)

Приготовление

Приготовьте для салата большое красивое блюдо, так как его вы будете выкладывать слоями сразу в процессе нарезки продуктов.

Для этого салата капусту берите только белокочанную с нежными зелёными листочками. Капусту тонко нашинкуйте, срезая у листьев утолщения.

слоеный салат шаг 1

Посыпьте щепоткой соли и помните руками, чтобы капуста дала сок. Выложите её на блюдо в форме круга – это будет первый слой. Положите немного майонеза и разровняйте ножом.

слоеный салат шаг 2

Откройте баночку с фасолью и выложите её в дуршлаг. Промойте холодной кипячёной водой и дождитесь, пока вода вся стечёт.

Фасоль положите на капусту и тоже смажьте майонезом.

слоеный салат шаг 3

Морковку натрите на мелкой тёрке, чеснок выдавите через чеснокодавку, добавьте немного майонеза и перемешайте. Выложите смесь поверх фасоли.

слоеный салат шаг 4

Куриное копчёное мясо порежьте маленькими кубиками и сделайте из него следующий слой.

слоеный салат шаг 5слоеный салат шаг 6

Натрите на тёрке сыр. Покройте сыром всё мясо.

слоеный салат шаг 7

На салат-торт выложите оставшийся майонез и с помощью ножа хорошо разровняйте.

Украсьте слоеный новогодний салат по своему усмотрению. Поставьте в холодильник на 3—4 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Оцените статью
Добавить комментарий
-- вверх