МЕНЮ
Все рецепты

Красивые салаты на праздничные стол

i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • сайра консервированная – 1 б.;
  • яйцо – 5 шт.;
  • лук репчатый – 1 небольшая головка;
  • сыр твердый либо полутвердый – 100 г;
  • масло сливочное – 50-80 г;
  • майонез – 1-2 ст. л.;
  • зелень (петрушка, укроп) – 30 г.

Салат «Мимоза» слои по порядку

Салат «Мимоза» слои по порядку
i
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 150 г;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Консервированные ананасы – 150 г (вес без сиропа);
  • Твердый сыр – 100 г;
  • Репчатый лук небольшой – 1 шт.;
  • Майонез – для заправки;
  • Соль – по вкусу.

Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами
i
Легкий
Ингредиенты:
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Майонез – для заправки;
  • Огурец свежий – 1-2 шт.;
  • Крабовые палочки – 160 г;
  • Зелень петрушки – пучок;
  • Твердый сыр – 90 г;
  • Красная икра – 1-2 ст. л.

Салат с крабовыми палочками и красной икрой

Салат с крабовыми палочками и красной икрой
i
Ингредиенты:
  • Шампиньоны маринованные 200 г;
  • Куриное филе 150 г;
  • Сыр твердый 100 г;
  • Морковь 1 шт.;
  • Картофель 1-2 шт.;
  • Огурцы маринованные 2 шт.;
  • Лук зеленый 1 пучок;
  • Соль;
  • Майонез по вкусу.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами и курицей

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами и курицей
i
50 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • грудка вареная - 270 г;
  • грибы шампиньоны - 150 г;
  • лук репчатый, нежирный майонез - по вкусу;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • твердый сыр - 40 г;
  • сыр Сулугуни - 130 г;
  • морковка (вареная) 2-3 шт.;
  • яйца - 2 шт.

Салат с шампиньонами и курицей

Салат с шампиньонами и курицей
i
Легкий
Ингредиенты:
  • охлажденные крабовые палочки 100 г;
  • картофель отварной в кожуре -1 шт.;
  • вареная морковка в кожуре 1 шт.;
  • куриные яйца (вкрутую) 2-3 шт.;
  • репчатый лук 0,5 шт.;
  • винный или яблочный уксус 2 ст.л.;
  • сахар для маринада 1 ч.л.;
  • соль по вкусу;
  • майонез 100-150 мл;
  • стебли зеленого лука и петрушка по вкусу.

Салат Мимоза с крабовыми палочками

Салат Мимоза с крабовыми палочками
i
Ингредиенты:
  • куриное филе (отварное или запеченное) 250 г;
  • картошка (отварная в кожуре) 2-3 шт.;
  • вареная морковь 2-3 шт.;
  • маринованные или кислые огурцы по вкусу;
  • вареное яйцо 2 шт.;
  • кукуруза 7 ст. л.;
  • зеленый лук по вкусу;
  • петрушка и укроп по вкусу;
  • майонез 3-5 ст. л.;
  • соль и специи по желанию.

Оливье с кукурузой вместо горошка

Оливье с кукурузой вместо горошка
i
Ингредиенты:
  • Картофель отварной - 3 шт.;
  • Отварная морковь - 2 шт.;
  • Отварные куриные яйца - 3 шт.;
  • Лук-шалот - 1-2 шт.;
  • Плавленый сырок - 1 пачка;
  • Майонез - 100-150 мл;
  • Соль и чёрный перец - по желанию;
  • Яблочный уксус и сахар (для маринования лука) - по вкусу;
  • Свежая мята или укроп для украшения.

Мимоза с консервированным тунцом

Мимоза с консервированным тунцом
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • крабовые палочки – 200 г;
  • курица (филе) – 200 г;
  • огурец свежий – 150 г;
  • кукуруза консервированная – 1 ст.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • соль (для варки курицы) – 1 ч. л.;
  • майонез – для заправки салата;
  • зелень (укроп, петрушка) – по желанию и вкусу.

крабовый салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и крабовыми палочками
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • сардина консервированная – 1 банка;
  • кукуруза консервированная – 1/2 банки;
  • каперсы – 2 ст. л.;
  • морковь – 2 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • лимон – 3 кольца;
  • майонез – 1/2 пачки (100-150 г);
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • душистый перец – 3 шт.;
  • соль, черный перец – по вкусу;
  • зелень петрушки – 1 веточка.

Cалат «Золотая рыбка»

Cалат «Золотая рыбка»
i
Легкий
Ингредиенты:
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • банка рыбных консервов: сайра или сардины;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • сыр твердых сортов – 80 г;
  • майонез – 80 г.

Салат «Мимоза» без картошки

Салат «Мимоза» без картошки
i
Легкий
Ингредиенты:
  • Картошка 130 г;
  • Яйцо куриное 3 шт.;
  • Морковь 100 г;
  • Соленые огурцы 140 г;
  • Горошек зеленый консервированный 150 г;
  • Колбаса копченая 150 г;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Майонез по вкусу;
  • Для украшения:
  • морковь вареная;
  • укроп;
  • калина;
  • соленый огурец.

Оливье на Новый 2017 год

Оливье на Новый 2020 год
i
1 час 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • филе слабосоленой сельди – 200 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • лук синий (желтый или белый) – 0.5 шт.;
  • майонез – 100-120 г;
  • соль – по вкусу;
  • подсолнечное масло (рафинированное) – 1 ст. л.

Рулет «Сельдь под шубой»

Рулет «Сельдь под шубой»
i
1 час 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • сардина (консервы) – 1 банка;
  • яблоко (крупное) – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез – 100-150 г;
  • зелень петрушки – 2-3 веточки;
  • соль, перец – по вкусу;
  • душистый перец, лавровый лист.

Салат «Мимоза» с сардиной

Салат Мимоза с сардиной
i
Легкий
Ингредиенты:
  • свинина (постная часть) 300 г;
  • морковь 1 шт.;
  • свежие шампиньоны 90 г;
  • варёные яйца 2 шт.;
  • майонез по вкусу;
  • жареный арахис 150 г;
  • растительное масло 2 ст. л.;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец щепотка;
  • сухофрукты для украшения;
  • сладкий перец для украшения;
  • петрушка для украшения.

Пасхальный салат со свининой

Пасхальный салат со свининой
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • куриное филе - 125 г;
  • апельсин - 1 шт.;
  • сыр твердый - 80 г;
  • огурец свежий - 1 шт.;
  • майонез - 2 ст.л.;
  • яйца - 2-3 шт.;
  • листья салата - 2-3 шт. (для украшения);
  • сметана - 2 ст.л.;
  • перец черный (молотый) - щепотка;
  • соль – по вкусу.

Салат в апельсиновых корзиночках

Салат в апельсиновых корзиночках
i
Ингредиенты:
  • сыр твёрдых сортов 110 г;
  • яйцо варёное куриное 2 шт.;
  • крабовые палочки 3 шт.;
  • варено-мороженные маленькие осьминоги 100 г;
  • майонез 2 ст.л.;
  • укроп 1 веточка;
  • соль по вкусу.

Салат в сырных корзиночках

Салат в сырных корзиночках
i
Ингредиенты:
  • Печень трески в масле – 125 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Мидии маринованные в масле – 80 г;
  • Лук зелёный – 3 веточки;
  • Майонез 60% жирности – 30 мл;
  • Листья салата - 5 шт.

Салат с печенью трески и мидиями

Салат с печенью трески и мидиями
i
Ингредиенты:
  • Шампиньоны свежие – 130 г;
  • Курица варёная – 260 г;
  • Ананас свежезамороженный – 2-3 кусочка (70 г);
  • Горошек варёно мороженый – 3,5 ст.л.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Твёрдый сыр по желанию;
  • Майонез – 90 г;
  • Растительное масло –30 мл;
  • Соль щепотка;
  • Чёрный перец по вкусу;
  • Сладкий перец для украшения;
  • Укроп;
  • Зёрна кукурузы для украшения.

Салат «Курочка ряба» с курицей, ананасами и грибами

Салат «Курочка ряба» с курицей, ананасами и грибами
i
Легкий
Ингредиенты:
  • апельсин 1 шт.;
  • вода (шампанское или белое вино) 50 мл;
  • сахар 1 ч. л.;
  • желатин 1 ст. л.;
  • авокадо 1 шт.;
  • яблоко 1 шт.;
  • лимонный сок 1,5 ч. л.;
  • крабовые палочки 100 г;
  • варёные яйца 2-3 шт.;
  • сыр 50 г;
  • консервированная кукуруза 4 ст. л.;
  • майонез по вкусу;
  • зелёный лук для украшения салата.

Салат из крабовых палочек и авокадо

Салат из крабовых палочек и авокадо
i
Ингредиенты:
  • Для блинов:
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Вода (молоко) – 100 мл;
  • Мука – 150 г;
  • Растительное масло – 1 ст. ложка.
  • Для свекольной начинки:
  • Майонез;
  • Свекла отварная – 1 шт.;
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Для корейской моркови:
  • Морковь – 2 шт.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Острый красный перец – 0,5 ч. ложки;
  • Молотый кориандр – 2 ч. ложки;
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Для сбора салата:
  • Куриное филе – 300 г;
  • Грибы – 300 г;
  • Яйца – 5 шт.

Салат «Букет роз» из свеклы с блинами

Салат «Букет роз» из свеклы с блинами
вверх