МЕНЮ
Все рецепты

i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • кабачки – 1 штука (350 г);
  • кефир жирностью 1% – 400 мл;
  • мука – 1 стакан;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • растительное масло – 4 ст. л.

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков: 6 рецептов
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • шпинат – 150 г;
  • сливочное масло – 30 г;
  • лук – 1-2 шт.;
  • картошка – 3 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • перец и соль – на свой вкус;
  • сливки (жирности 10-15 %) – 100 мл;
  • зелень свежая – для подачи.

Крем-суп из шпината

7 рецептов крем-супа из шпината
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • репчатая луковица – 1-2 шт.;
  • морковь (средняя) – 1 шт.;
  • куриное мясо – 600 г;
  • растительное масло – 4-5 ст. л.;
  • картофель – 7 шт.;
  • соль и специи – на свой вкус;
  • бульон (или вода) – 500-600 мл;
  • свежая зелень – для подачи.

Тушеная картошка с курицей в кастрюле

Тушеная картошка с курицей в кастрюле
i
55 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мясной фарш – 500 г;
  • Крупная луковица – 1 шт.;
  • Средний корень моркови – 1 шт.;
  • Рис – 2 ст.л.;
  • Сметана – 70-80 мл;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Специи – по вкусу.

Ежики из фарша с рисом в мультиварке

Ежики из фарша с рисом в мультиварке - 8 вариантов
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • куриное филе – 300 г;
  • соевый соус – 3 ст.л.;
  • яблочный уксус – 2 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • перец болгарский – 0,5 шт.;
  • чеснок – 1-2 зуб.;
  • крахмал – 1 ст.л.;
  • томатная паста – 1 ст.л.;
  • подсолнечное масло для жарки;

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мука – 300 г;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • сода – 1 ч. л.;
  • молоко – 400 мл;
  • вода – 200 мл.
  • масло – 4 ст. л.;

Блины без яиц на молоке

Блины без яиц на молоке
i
20 часов
Средний
Ингредиенты:
  • Говяжьи ножки – 2 шт.;
  • Говядина – 400-500 г;
  • Морковь – 2-3 шт.;
  • Крупная луковица – 1 шт.;
  • Чеснок – 4-6 зубчиков;
  • Лавровый лист – 2-3 шт.;
  • Горошины черного перца – 4-5 шт.;
  • Горошины душистого перца – 4-5 шт.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный (молотый) – по вкусу.

Холодец из говяжьих ножек

Холодец из говяжьих ножек
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • огурцы свежие – 250 г;
  • помидоры – 250 г;
  • репчатая луковица (средняя) – 1 шт.;
  • колбаса вареная – 250-300 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • чесночные зубчики – 2-3 шт.;
  • свежая зелень укропа или петрушки – 5-6 веточек;
  • сыр твердых сортов – 110-120 г;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • соль и молотый черный перец – на свой вкус.

Салат «Бахор»

Салат «Бахор»
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • банка консервированной кукурузы – 360-400 г;
  • банка консервированной фасоли – 360-400 г;
  • огурцы свежие – 1-2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухарики – 20-30 г;
  • чесночные дольки – 2 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • соль – на свой вкус;
  • зелень – для украшения.

Салат с кукурузой и консервированной фасолью

Салат с кукурузой и консервированной фасолью
i
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель (средних размеров) – 1 шт.;
  • печень трески – 1 баночка (230 г);
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • лук зеленый – 1 средний пучок;
  • морковь небольшая – 1 шт.;
  • майонез – 120 г;
  • соль – на свой вкус.

Салат слоями из печени трески

Салат слоями из печени трески
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 6 ст. л.;
  • молоко – 100 мл;
  • бананы средних размеров – 2 шт.;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • соль – на свой вкус;
  • растительное масло – 2 ч. л.

Овсяноблин с бананом

Овсяноблин с бананом
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • песочное печенье – 200 г;
  • сливочное масло -100 г;
  • какао-порошок – 3 ст.л.;
  • сахарная пудра – 3 ст.л.;
  • молоко – 30 мл.

Сладкая колбаска из печенья и какао

Сладкая колбаска из печенья и какао
i
Легкий
Ингредиенты:
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • соль – щепотка;
  • растительное масло (для теста) – 1 ст. л.;
  • молоко – 3 ст. л.;
  • белая пшеничная мука – 1 стакан;
  • растительное масло (для жарки) – 0,5 стакана;
  • сахарная пудра – для посыпки.

Хворост на молоке

Хворост на молоке
i
Легкий
Ингредиенты:
  • огурцы – 3 кг;
  • лук репчатый – 380-400 г;
  • свежий укроп – 1 большой пучок;
  • соль поваренная (не «Экстра») – 2,5 ст. л. (без горки);
  • сахарный песок – 4-4,5 ст. л.;
  • масло растительное – 190-200 мл;
  • столовый уксус 9% – 150 мл.

Салаты из резаных огурцов на зиму

Салаты из резаных огурцов на зиму
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • баклажаны – 2 шт.;
  • свинина – 300 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • помидор – 2 шт.;
  • подсолнечное масло – 20 мл;
  • соль - по вкусу;
  • молотый, чёрный перец – по вкусу;
  • твёрдый сыр – 50 г.

Запеченные баклажаны с фаршем в духовке

Запеченные баклажаны с фаршем в духовке
i
Средний
Ингредиенты:
  • свежие прессованные дрожжи – 30 г;
  • вода (или молоко) – 1 стакан;
  • белая пшеничная мука – 800- 900 г (6 стаканов для замеса + подпыл);
  • сахарный песок – 6 ст. л.;
  • яйца куриные – 3-4 шт.;
  • соль – 0,75 ч. л.;
  • растительное масло – 7-8 ст. л.

Дрожжевое опарное тесто

Дрожжевое опарное тесто
i
Легкий
Ингредиенты:
  • куриная тушка – 1,5-1,6 кг;
  • майонез – 120-130 мл;
  • чеснок – 6-7 зубчиков;
  • горчица столовая – 2,5 ч. л.;
  • соль – на свой вкус;
  • приправа для курицы – 2,5 ч. л.;
  • прованские (итальянские) травы – 0,5 ч. л.;
  • масло растительное – 50-60 мл.

Запеченная курица в рукаве в духовке

Запеченная курица в рукаве в духовке
i
Легкий
Ингредиенты:
  • рыбьи головы – 2-3 шт.;
  • вода – 2-2,5 л;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • картошка – 4-5 шт.;
  • пшено – 100 г;
  • лаврушка – 1-2 шт.;
  • петрушка – 6-8 веточек;
  • черный перец с солью – по вкусу;
  • растительное масло – 2-3 ст. л.

Как варить уху из головы рыбы

Как варить уху из головы рыбы
i
Легкий
Ингредиенты:
  • хлопья овсяные «Геркулес» – 0,5 стакана;
  • вода – 0,5 стакана;
  • молоко (жирности 2,5-3,2 %) – 0,5 стакана;
  • соль и сахар – на свой вкус;
  • сливочное масло – 25-30 г.

Геркулесовая каша на молоке

Геркулесовая каша на молоке
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 4 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • мука – 9 ст. л.;
  • крахмал – 9 ст. л.;
  • молоко – 1 л;
  • растительное масло – 5-6 ст. л.;
  • сливочное масло – 100-150 г (для промазывания готовых блинчиков).

Ажурные блинчики на молоке

Ажурные блинчики на молоке
i
Легкий
Ингредиенты:
  • крабовые палочки – 200 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 банка (340-380 г);
  • укроп – 5 веточек;
  • петрушка – 5 веточек;
  • соль и перец черный – по вкусу;
  • майонез – 2-3 ст. л.

Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом

Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
вверх