МЕНЮ
Все рецепты

Десерты

Мороженое   (15) Ягоды и фрукты   (32) Молочные десерты   (21) Сладкие запеканки   (32) Творожная запеканка в духовке   (23) Конфеты   (20) Десерты без выпечки   (22) Сироп и крем   (24) Разные десерты   (24)
i
Ингредиенты:
  • молоко - 250 мл;
  • сливочное масло - 200 г.

Взбитые сливки в домашних условиях

Взбитые сливки из молока
i
15 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • яблоки – 3 шт.;
  • сахарный песок – 5-6 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • изюм – 3 ч. л.;
  • масло сливочное – 50-60 г.

Как запечь яблоки в микроволновке

Как запечь яблоки в микроволновке
i
Ингредиенты:
  • куриные яйца - 3 шт.;
  • сахар - 1 ст.;
  • ванильный сахар - по желанию;
  • лимон - 3 шт.;
  • сливочное масло - 70 г.

Заварной лимонный крем для торта

Заварной лимонный крем для торта
i
Ингредиенты:
  • Шоколад черный 100 г;
  • Сливочное масло 82% - 25 г;
  • Сливки жирные 25-30% - 60 г;
  • Какао порошок для обсыпки.

Домашние конфеты трюфели

Домашние конфеты трюфели
i
Ингредиенты:
  • сахарная пудра - 200 г;
  • лимон - 1 шт.;
  • разноцветные пищевые красители.

Разноцветная сахарная глазурь без яиц

Разноцветная сахарная глазурь без яиц
i
Ингредиенты:
  • Творог - 550-600 г;
  • Сметана - 100 г;
  • Сгущённое молоко - 100 г;
  • Ванилин - 1 щепотка;
  • Изюм - 50 г;
  • Кондитерская присыпка.

Творожная пасха со сгущенным молоком

Творожная пасха со сгущенным молоком
i
Ингредиенты:
  • творог - 700 г;
  • сметана - 250 г;
  • сливочное масло 82% - 180 г;
  • изюм вяленый - 30 г;
  • сахар - 2/3 ст.;
  • ванильный сахар - 1 пакетик.

Творожная пасха без яиц

Творожная пасха без яиц
i
Ингредиенты:
  • сахарная пудра - 100 г;
  • пищевой краситель – по желанию;
  • сок лайма или лимона - 3 ч. л.

Лимонная глазурь для куличей

Лимонная глазурь для куличей
i
Ингредиенты:
  • Гречневая крупа - 180 г;
  • Творог - 270 г;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Сахар - 2 ст.л.;
  • Соль - 0,5 ч.л.;
  • Масло сливочное - 1 ст.л. в массу + 1 ст.л. для смазки;
  • Панировочные сухари 1,5 ст.л.

Крупеник из гречки с творогом

Крупеник из гречки с творогом
i
2 часа 45 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Белок - 90 г;
  • Сахарная пудра - 180 г;
  • Лимонный сок - 3-5 капель;
  • Красители пищевые любых цветов – по желанию.

Безе на палочке

Безе на палочке
i
Ингредиенты:
  • рис - 150 г;
  • творог - 250 г;
  • яйцо куриное - 2 шт.;
  • сахар - 3 ст. л.;
  • соль - 0,25 ч. л.;
  • мука пшеничная - 2 ст. л.;
  • масло сливочное - 30 г;
  • сухари панировочные - 1 ст. л.

Творожно-рисовая запеканка в духовке

Творожно-рисовая запеканка в духовке
i
Ингредиенты:
  • сметана - 100 г;
  • изюм (без косточек) - 100 г;
  • ванильный сахар - 10 г;
  • сахар (песок или пудра) - 100 г;
  • творог - 400 г.

Творожная масса с изюмом из творога

Творожная масса с изюмом из творога
i
Ингредиенты:
  • яблоко - 2 шт.;
  • корица - 2-3 щепотки;
  • мед - 4 ч. л.;
  • вода - 50 мл.

Запеченные яблоки в духовке с корицей и медом

Запеченные яблоки в духовке с корицей и медом
i
Ингредиенты:
  • малиновое пюре (без косточек) - 130 г;
  • крупный белок от куриного яйца - 1 шт.;
  • агар-агар - 10 г;
  • вода - 75 мл;
  • сахар - 200 г;
  • сахарная пудра - для обвалки.

Малиновый зефир с агар-агаром

Малиновый зефир с агар-агаром
i
Ингредиенты:
  • Творог 300 г;
  • Печенье 300 г;
  • Сметана 100 г;
  • Сахар 120 г;
  • Масло сливочное 80 г;
  • Банан 3-4 шт.;
  • Желатин 25 г;
  • Вода 100 мл.

chizkejk s tvorogom i bananom 2

Чизкейк с творогом и бананом
i
Ингредиенты:
  • Семена подсолнечника очищенные - 250 г;
  • Масло растительное - 10 г;
  • Вода - 10 мл;
  • Сахар - 30 г;
  • Мёд - 70 г;
  • Сок лимона - 1 ч.л.

Халва в домашних условиях рецепт

Халва в домашних условиях рецепт
i
Ингредиенты:
  • Айва - 2 шт.;
  • Семена подсолнечника очищенные - 100 г;
  • Мёд - 2 ст.л.

Запеченная айва с медом в духовке

Запеченная айва с медом в духовке
i
Ингредиенты:
  • Творог 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 100 г
  • Сахар 5 ст.л.
  • Манная крупа 60 г
  • Вяленая вишня 100 г
  • Масло растительное для смазки формы

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка с вишней
i
Ингредиенты:
  • Для молочного желе:
  • Молоко – 0,5 л;
  • Сахар – 4 столовых ложки;
  • Корица – 1 палочка;
  • Вода – 100 мл;
  • Желатин - 1 пачка (25 г).
  • Для сливового пюре:
  • Сливы – 4-5 штуки;
  • Сахар– 2-3 столовых ложки.
  • Желатин – 1 столовая ложка без горки;
  • Вода – 50 мл.

Молочное желе с желатином

Молочное желе с желатином
i
Ингредиенты:
  • Рис 150 г;
  • Молоко 300-330 мл;
  • Сахар 50 г;
  • Яйцо куриное 2 шт.;
  • Яблоко 2 шт.;
  • Изюм 35 г;
  • Масло сливочное 25 г;
  • Масло растительное 1 ч.л.;
  • Соль 1 щепотка.

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками
i
Ингредиенты:
  • Для тыквенного пюре:
  • Тыква 360 г;
  • Вода 200 мл;
  • Сахар 50 г;
  • Для конфет:
  • Тыквенное пюре 225 г;
  • Куриный белок 4 шт.
  • Для сиропа:
  • Агар-агар 8 г;
  • Вода 75 г;
  • Сахар 200 г;
  • Сахарная пудра для присыпки.

Конфеты из тыквы

Конфеты из тыквы
i
Ингредиенты:
  • Лапша яичная 120 г;
  • Творог 300 г;
  • Яйцо куриное 1 шт.;
  • Сахар 3 ст.л.;
  • Соль 0,3 ч.л.;
  • Изюм 50 г;
  • Масло сливочное 15 г;
  • Панировочные сухари 1,5 ст.л.;
  • Молоко 80 мл.

Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом
i
Ингредиенты:
  • Творог 600 г;
  • Сахар 80 г;
  • Крахмал 80 г;
  • Яйцо куриное 2 шт.;
  • Сметана 150 г;
  • Сода 0,25 ч.л.;
  • Масло сливочное 50 г;
  • Манная крупа 1 ст.л. (для посыпки формы);
  • Соль 1 щепотка.

Запеканка из творога с крахмалом

Запеканка из творога с крахмалом
i
Ингредиенты:
  • Творог - 300 г;
  • Желатин быстрорастворимый - 25 г;
  • Молоко - 100 мл.;
  • Вода - 250 мл;
  • Какао-порошок - 2 ст.л.;
  • Мёд - 3-4 ст.л.

Суфле из творога с желатином

Суфле из творога с желатином
i
Ингредиенты:
  • арбузные корки – 400 г;
  • сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • сахарный песок – 400-500 г;
  • лимонная кислота – 0,5-1 ч.л.;
  • ароматные специи – по желанию.

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок
i
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • яйца – 4 штуки;
  • сметана – 150 грамм;
  • мука – 250 грамм;
  • сахар – 150 грамм;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка.
  • Для начинки:
  • творог любой жирности – 500 грамм;
  • яйцо – 1 штука (при уменьшении порции, нужно добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку манки);
  • сахар – 100 грамм;
  • ванилин – 2 грамма.

Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом
i
Ингредиенты:
  • сырой кунжут - 180 г;
  • мёд - 4 ч. л.;
  • сахар - 4 ст. л.;
  • лимонный сок - 1 ст. л.

Козинаки из кунжута

Козинаки из кунжута
i
Ингредиенты:
  • Рис - 100 г;
  • Молоко - 300 мл;
  • Сахар - 4 ст.л.;
  • Изюм - 60 г;
  • Сметана - 1 ст.л.;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Соль - 5 г;
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.;
  • Масло сливочное для смазывания формы;
  • Панировочные сухари для посыпки.

Рисовая запеканка с изюмом

Рисовая запеканка с изюмом
i
Ингредиенты:
  • черная смородина – 600 г;
  • вода – 0,5 стакана (125 мл);
  • сахар – 200 грамм сахара;
  • лимон – 1 штука.

Сорбет в домашних условиях

Сорбет из смородины в домашних условиях
i
Ингредиенты:
  • яичные белки – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • пищевой краситель.

Безе в духовке

Безе в духовке
вверх