МЕНЮ
Все рецепты

Шарлотка и бисквит

i
1 час 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • куриные яйца 4 шт.;
  • сахар 150 г;
  • щепотка соли;
  • молоко 50 мл;
  • пшеничная мука 200 мл;
  • разрыхлитель 1,5 ч. л.;
  • растительное масло 30 мл.
  • Крем и украшение:
  • абрикосы 500-700 г;
  • сахар ванильный 2 ч. л.;
  • сахар для крема по вкусу;
  • желатин 8 г;
  • сметана 500 мл;
  • творог 300 мл;
  • сливочное масло 100 г;
  • ягоды и сладости для украшения.

Бисквитный торт с абрикосами

Бисквитный торт с абрикосами
i
1 час 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Бисквит:
  • Яйцо куриное – 4шт;
  • Мука – 6 ст.л.;
  • Сахар – 5 ст.л.;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.
  • Сметанный крем:
  • Сметана – 450 г;
  • Сахар – 3 ст.л.;
  • Загуститель сметаны – 1 пакетик.
  • Пропитка для бисквита
  • Вода – 120-150 мл;
  • Ягоды клубники – 100-150 г;
  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Клубника для прослойки – 200-250 гр.

Бисквитный торт с клубникой и сметаной

Бисквитный торт с клубникой и сметаной
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • белая пшеничная мука – 180 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • сахарный песок – 180 г;
  • сахарный песок – 180 г;
  • сода пищевая – 0,5 ч. л.;
  • изюм – 70-90 г;
  • яблоки – 1-2 шт.;
  • масло сливочное (для смазывания формы) – 20-25 г;
  • сахарная пудра (по желанию) – для украшения.

Шарлотка с яблоками и изюмом

Шарлотка с яблоками и изюмом
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • белая пшеничная мука – 1,5 стакана;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • сахарный песок – 1,5 стакана;
  • разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.;
  • ананасы консервированные – 300 г;
  • сахарная пудра – 3 ч. л.

Шарлотка с ананасами

Шарлотка с ананасами
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мука высшего сорта – 260 г;
  • ряженка 3,2%-ная – 150 мл;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
  • сахар – 180 г;
  • сливочное масло – 25 г;
  • яблоки кисло-сладкие – 2 шт.
  • корица молотая – ¼ ч. л.

Шарлотка на ряженке с яблоками

Шарлотка на ряженке с яблоками
i
70 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 180 г;
  • Сахар – 200 г;
  • Яблоко – 2 шт.;
  • Яйца отборные – 4 шт.;
  • Питьевая сода – 0,5 ч. л.;
  • Столовый уксус – 0,5 ч. л.;
  • Растительное масло – 1 ст. л.

Шарлотка с содой и яблоками

Шарлотка с содой и яблоками
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 120 г;
  • Сахарный песок – 160 г;
  • Крахмал – 0,25 ст.;
  • Яблоки кисло-сладкие – 3 шт.;
  • Куриные яйца крупные – 3 шт.

Яблочная шарлотка с крахмалом

Яблочная шарлотка с крахмалом
i
1 ч. 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Мука – 1,5 ст.;
  • Кефир – 1 ст.;
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
  • Майонез – 0,5 ст.;
  • Масло растительное без запаха – 30 мл;
  • Капуста белокочанная – 300 г;
  • Репчатый лук – 0,5 шт.;
  • Соль, перец молотый черный – по вкусу.

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • пшеничная мука – 170 г;
  • сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • сахар – 90 г;
  • сгущенное молоко – 3 ст.л.;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • яблоки кисло-сладких сортов – 2 шт.;
  • корица – по желанию.

Шарлотка со сгущенкой и яблоками

Шарлотка со сгущенкой и яблоками
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука ржаная – 1 ст.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Корица – 1 ч.л. (без горки);
  • Яблоки – 2-3 шт.;
  • Клюква (по желанию) – 5-8 шт.;
  • Сливочное масло (для смазывания формы) – 10-15 г.

Шарлотка из ржаной муки с яблоками

Шарлотка из ржаной муки с яблоками
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Киви – 3 шт.;
  • Песок сахарный – 1 ст.;
  • Сливочное масло – для смазывания формы;
  • Мука пшеничная – 1 ст.;
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л. (без горки);
  • Яйца куриные – 4 шт.;
  • Пудра сахарная – по желанию (для украшения).

Шарлотка с киви

Шарлотка с киви
i
45 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • мука высшего сорта – 190 г;
  • яблоки кисло-сладких сортов – 2 шт.
  • лимон – 0,5 шт.;
  • сливочное масло – 35 г;
  • сахарный песок – 180 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • панировочные сухари – 20 г;
  • разрыхлитель – 5 г.

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • апельсин крупный – 1 шт.;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • соль – щепотка;
  • сахарный песок – 180 г;
  • белая пшеничная мука – 190 г;
  • сахарная пудра – для посыпки.

Апельсиновая шарлотка

Апельсиновая шарлотка
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • сахарный песок – 180 г;
  • пшеничная мука высшего сорта – 190 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • сахар ванильный – 1 пак.;
  • сахарная пудра – 20 г;
  • разрыхлитель – 1 ст. ложка;
  • лимон среднего размера – 1 шт.

Шарлотка с лимоном

Шарлотка с лимоном
i
Ингредиенты:
  • груши – 2 шт.;
  • яйца отборные – 3 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • мука пшеничная – 190 г;
  • сладко-сливочное масло – 20 г;
  • соль – 1-2 щепотки;
  • пекарский разрыхлитель – 1 ст. л.;
  • мускатный орех – 0,5 ч. л.;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Пышная шарлотка с грушами

Пышная шарлотка с грушами
i
Ингредиенты:
  • Яйца – 5-6 шт. (в зависимости от размера)
  • Яблоки – 3-4 шт.
  • Мука – 1 ст. (300 мл)
  • Сахар – 1 ст. (300 мл)
  • Корица молотая – 1 ч.л. (по вкусу)
  • Сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Шарлотка с корицей и яблоками

Шарлотка с корицей и яблоками
i
Ингредиенты:
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Яйца куриные – 4 шт.;
  • Сливочное масло – 20-30 г;
  • Пшеничная мука высшего сорта – 1 ст.;
  • Соль мелкая – 1-2 щепотки;
  • Сода питьевая – 0,5 ч. л.

Классическая шарлотка с яблоками

Классическая шарлотка с яблоками
i
Ингредиенты:
  • Яйца куриные – 4 шт.;
  • Яблоки – 2 шт.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Сахарный песок – 200 г;
  • Мука пшеничная – 170 г;
  • Ванилин – щепотка;
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Шарлотка с яблоками и лимоном

Шарлотка с яблоками и лимоном
i
Ингредиенты:
  • яблоки кисло-сладкие – 2 шт.;
  • мука высшего сорта – 160 г;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • кислота лимонная – 5 г;
  • сахар – 200 г;
  • разрыхлитель – 10 г.

Шарлотка с яблоками в силиконовой форме

Шарлотка с яблоками в силиконовой форме
i
Ингредиенты:
  • Яблоки (средние) - 5-7 шт.;
  • Сахар - 200 г + 1-3 ст.л. для посыпки;
  • Куриные яйца - 6 шт.;
  • Пшеничная мука - 180 г;
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
  • Растительное масло - для смазывания противня;
  • Соль – щепотка.

Шарлотка с тертыми яблоками

Шарлотка с тертыми яблоками
i
Ингредиенты:
  • Яблоки - 5 шт.;
  • Смородина черная - 1,5 ст.;
  • Сахар - 170 г;
  • Куриные яйца - 6 шт.;
  • Соль – щепотка;
  • Мука - 1 ст.;
  • Сода - 0,5 ч.л.;
  • Ванильный сахар - 2 ч.л.

Шарлотка с яблоками и смородиной

Шарлотка с яблоками и смородиной
i
Ингредиенты:
  • бананы спелые – 300 г;
  • сахар – 160 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • мука пшеничная высшего сорта – 130 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сахарная пудра – для посыпки;
  • сливочное масло – для смазки формы.

Банановая шарлотка

Банановая шарлотка
i
Ингредиенты:
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • мука пшеничная – 190-200 г;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • сливочное масло – для смазывания формы;
  • сахарная пудра – для посыпки.

Шарлотка с яблоками и апельсинами

Шарлотка с яблоками и апельсинами
i
Ингредиенты:
  • Яйца куриные (комнатной температуры) – 4 шт.;
  • Мука пшеничная высшего сорта – 150 г;
  • Сахарный песок – 100 г;
  • Дыня – 150-200 г;
  • Соль – щепотка;
  • Сахарная пудра – 1,5 ст.л. (по желанию).

Шарлотка с дыней

Шарлотка с дыней
i
Ингредиенты:
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • сахар – 140 г;
  • мука – 120 г;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • вишня – 300 г.

Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней
i
Ингредиенты:
  • сливы спелые – 350 г;
  • мука высшего сорта – 160 г;
  • сахарный песок – 160 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • ванилин – щепотка.

Шарлотка из слив в духовке

Шарлотка из слив в духовке
i
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное (60-65гр) – 4 шт.;
  • Сахар песок – 5 ст.л. (с горкой);
  • Мука высший сорт – 6 ст.л. (с хорошей горкой);
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.

Бисквит, который получается всегда

Бисквит, который получается всегда
i
Ингредиенты:
  • Мука (высший сорт) – 150 г;
  • Сахарный песок – 170 г.;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Красная смородина (свежая) – 1 ст.;
  • Панировочные сухари – 3 ст.л.;
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • Сливочное масло – 10 г;
  • Сахарная пудра – 2 ч.л.

Шарлотка со смородиной

Шарлотка со смородиной
i
Ингредиенты:
  • сахарный песок – 150 г;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • белая пшеничная мука – 230-250 г;
  • разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.;
  • ванилин – 1 пакетик (1,5 г);
  • яблоки средних размеров – 4-6 шт.;
  • масло сливочное – 30-40 г.

Шарлотка с яблоками на сковороде

Шарлотка с яблоками на сковороде
i
Ингредиенты:
  • сухая манка - 1 ст.;
  • тёплый кефир - 1,5 ст.;
  • мука пшеничная - 1 ст.;
  • соль - на кончике ножа;
  • сахар - 1 ст.;
  • масло сливочное - 4 ст. л.;
  • разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
  • яблоки - 5 шт.;
  • сахарная пудра - для присыпки.

Шарлотка с яблоками и манкой

Шарлотка с яблоками и манкой
вверх