МЕНЮ
Все рецепты

Запеченный картофель в духовке

Картошка с фаршем в горшочках

Картошка с фаршем в горшочках

Картошка, запеченная с мясным фаршем в горшочках, - блюдо на скорую руку, которое при правильной подаче можно поставить даже на праздничный стол.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель – 1-2 клубня (примерно 400 г);
  • фарш из любого мяса – 300-350 г;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • чеснок (зеленые веточки) – 6-7 шт.;
  • соль, молотый перец, подсолнечное масло – по вкусу.

Картошка в горшочках без мяса

Картошка в горшочках без мяса

Чтобы приготовить сытный гарнир или вкусное вегетарианское блюдо, нужно смешать овощи (картофель, лук, морковь), добавить к ним специи, воду и запечь в духовке.

Ингредиенты
Легкий
1 час 20 мин.
  • картофель - 700 г;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • сушеные овощи и сладкая паприка – по 1 ст. л.;
  • чеснок – 4-5 долек;
  • соль, перец – по вкусу.
  • Масло растительное – 3 ст. л.

Запеченная картошка с грибами и фаршем

Запеченная картошка с грибами и фаршем

Приготовим вкусный и сытный обед из картошки, шампиньонов и мясного фарша, благодаря предварительной подготовке на рецепт не уйдет много времени.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Картофель – 700 г.;
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г;
  • Мясной фарш – 400 г;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Соль, специи – по вкусу;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Сметана – 150 мл;
  • Растительное масло (для жарки) – 3 ст.л.

Тушеная картошка с мясом в духовке

Тушеная картошка с мясом в духовке

Тушеную картошку со свининой проще всего готовить именно в духовке. Это экономит время хозяйки, ведь ей не придется стоять у плиты и постоянно помешивать блюдо.

Ингредиенты
Легкий
90 мин.
  • мякоть свинины – 400 г;
  • картофель – 700 г;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • соль – 0,6 ч.л.;
  • растительное масло – 2-3 ст. л.
  • сушеная зелень и черный молотый перчик – по вкусу.

Картошка в кефире в духовке

Картошка в кефире в духовке

Потребуется совсем немного времени, самые доступные продукты и хороший духовой шкаф. Такой картофель выручит, если вечером неожиданно собрались нагрянуть друзья, и вы не знаете, чем их угостить.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель – 3 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • свежая зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок;
  • соль, молотый черный перец – на свой вкус;
  • кефир (жирности 1-2,5 %) – 1 стакан;
  • растительное масло (для смазывания формы) – 1 ст. л.

Картофель с розмарином и чесноком в духовке

Картофель с розмарином и чесноком в духовке

Самая вкусная запеченная картошка получается из молодых овощей с добавлением ароматных трав и приправ.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель 3-4 шт.;
  • свежий чеснок - 2-3 зубка;
  • свежий розмарин - 1 веточка;
  • масло растительное – 50-60 мл;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу.

Запеченная свинина с картошкой

Запеченная свинина с картошкой

Блюдо подойдет как для обычного обеда или ужина, так и для праздничного застолья. Кто не употребляет майонез, могут заменить его сметаной или сыром.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 30 мин.
  • мясо свинины – 0,7-0,8 кг;
  • картофель – 6-7 шт.;
  • молотый черный перец, соль – на свой вкус;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • растительное масло (для смазывания формы) – 1-2 ч. л.;
  • майонез – 2 ст.л.

Картошка с брокколи в духовке

Картошка с брокколи в духовке

Предлагаю запечь картошку с брокколи, для пикантности рекомендую добавлять в это блюдо ароматные специи и сыр.  Можно готовить такое блюдо с добавлением куриной грудки или рыбного филе.

Ингредиенты
Легкий
50 мин.
  • Картошка варёная в кожуре - 4 шт.;
  • Капуста брокколи - 250 г;
  • Чеснок - 1-2 дольки;
  • Сыр сулугуни - 120 г;
  • Сыр плавленый (пластины) - 2-3 шт.;
  • Сметана или майонез - 4 ст.л.;
  • Растительное масло - 50 мл;
  • Смесь прованских или итальянских трав - 1 ч.л.;
  • Чёрный перец - по вкусу;
  • Соль – ¼ ч.л.;
  • Свежая зелень укропа – для подачи.

Кораблики из картошки с салом

Кораблики из картошки с салом

Такое ароматное, красивое и оригинальное блюдо подойдет даже для праздничного стола.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Картофель крупный – 3 шт.;
  • Чеснок – 2 дольки;
  • Соль – ¼ ч.л.;
  • Сало – 80-100 г;
  • Масло растительное – 1,5 ст.л.;
  • Молотый черный перец – ¼ ч.л.

Слоёная картошка с курицей в духовке

Слоёная картошка с курицей в духовке

Картошка с мясом – блюдо вполне обыденное. Но что, если сделать ее в духовке в виде слоеной запеканки? Получается не только сытно и вкусно, но и безумно аппетитно!

Ингредиенты
Легкий
60 минут
  • филе куриное – 350 г;
  • картофель – 5 шт.;
  • майонез – 70 мл;
  • сыр твёрдый – 80 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • перец чёрный молотый – ¼ ч.л.
вверх