МЕНЮ
Все рецепты

Сладкие пироги

i
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 ст.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Мука пшеничная (в/с) – 2 ст. (около 370 г);
  • Подсолнечное масло – 100 мл;
  • Соль – пару щепоток;
  • Какао-порошок – 2-3 ст. л.;
  • Пищевая сода – 0,5 ч. л.

Шоколадный пирог на кефире

Шоколадный пирог на кефире
i
Легкий
Ингредиенты:
  • тесто слоеное дрожжевое, листовое – 2 пласта (450-500 г);
  • шоколад (лучше темный) – 2 плитки по 100 г;
  • яйцо – 1 шт.,
  • арахис (по желанию) – горсть,
  • мука или крахмал – на подпыл.

Слоеный пирог с шоколадом

Слоеный пирог с шоколадом
i
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.;
  • Сахарный песок – 1 ст.;
  • Мука пшеничная – 230 г;
  • Масло сливочное – 180 г;
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
  • Крахмал – 50 г;
  • Вишня замороженная (без косточки) – 300 г.

Бисквитный пирог с замороженной вишней

Бисквитный пирог с замороженной вишней
i
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное 2 шт.;
  • Сахар 130 г;
  • Мед 120 г;
  • Кефир 120 мл;
  • Мука пшеничная 160 г;
  • Сода 1 ч.л.;
  • Орехи грецкие 0,5 стакана;
  • Масло подсолнечное по вкусу.

Медовый пирог

Медовый пирог
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 160 г;
  • Сахарный песок – 140 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт;
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
  • Орехи грецкие – 50 г;
  • Чернослив – 10-12 шт.

Пирог с черносливом

Пирог с черносливом
i
Ингредиенты:
  • пшеничная мука - 200 г;
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
  • корица молотая - 1 ч.л.;
  • масло сливочное - 80 г;
  • сахар - 200 г;
  • яйцо куриное - 1 шт.;
  • молоко - 150 мл;
  • яблоко – 2-3 шт.

Яблочный пирог с корицей

Яблочный пирог с корицей
i
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • яйца – 4 штуки;
  • сметана – 150 грамм;
  • мука – 250 грамм;
  • сахар – 150 грамм;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка.
  • Для начинки:
  • творог любой жирности – 500 грамм;
  • яйцо – 1 штука (при уменьшении порции, нужно добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку манки);
  • сахар – 100 грамм;
  • ванилин – 2 грамма.

Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом
i
Ингредиенты:
  • Пшеничная мука - 300 г;
  • Сахар - 100 г;
  • Сливочное масло - 150 г;
  • Сметана 15% жирности - 200 г;
  • Яйца - 3 шт.;
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель - 1 г;
  • Сладкая красная черешня - 350-400 г.

Пирог с черешней

Пирог с черешней
i
Ингредиенты:
  • масло сливочное (или сливочный маргарин) – 100 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • мука – 450-500 г;
  • разрыхлитель – 1 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • ванилин – 0,5 пакетика;
  • варенье (густое и с кислинкой) – 0,7-1 ст.

Пирог с вареньем в мультиварке

Пирог с вареньем в мультиварке
i
Ингредиенты:
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • молоко (жирности 2,5-3,2 %) – 100 мл;
  • сахарный песок – 150 г;
  • маргарин для выпечки – 100 г;
  • ванилин – 1/2 пакетика;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • белая пшеничная мука – 350 г;
  • соль – щепотка;
  • густое варенье с кислинкой – 1 стакан.

Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку
i
Ингредиенты:
  • Пшеничная мука - 350 г;
  • Сливочное масло - 150 г;
  • Сахар - 150 г;
  • Яйца куриные - 3 шт.;
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
  • Кисло-сладких крупных яблока – 3 шт.;
  • Чищенные грецкие орехи - 50 г;
  • Ванилин - 1/3 ч.л.;
  • Сок лимона - 1 ст.л.

Открытый пирог с яблоками

Открытый пирог с яблоками
i
Ингредиенты:
  • Для песочного коржа:
  • Мука пшеничная – 200 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Сахаp – 60 г;
  • Разpыхлитель – 1 ч.л.
  • Для творожной начинки:
  • Твоpог – 500 г;
  • Сметана – 200 г;
  • Сахаp – 80 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Кpахмал каpтофельный – 2 ст.л.;
  • Ягоды замороженные – 100 г.

Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке
i
Ингредиенты:
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • сахарный песок – 1 ст.;
  • молоко – 1 ст.;
  • мука пшеничная – 2 ст.;
  • ванилин – 1 г;
  • сода – 1 ч. л.;
  • сок лимонный – 1 ст. л.;
  • груши – 2 шт.;
  • масло сливочное – 15 г;
  • панировочные сухари – 1,5 ст. л.;
  • грецкие орехи – 3 ст. л.

Заливной пирог с грушами

Заливной пирог с грушами
i
Ингредиенты:
  • Творог - 500 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сахарный песок – 120 г;
  • Сливочное масло (маргарин) –100 г;
  • Пшеничная мука высшего сорта – 250 г;
  • Разрыхлитель – 1ч.л.;
  • Лимон - 1/2 шт.;
  • Ванильный сахар (ванилин) – 1 ч.л.(1,5 г);
  • Соль – по вкусу.

Королевская ватрушка с творогом

Королевская ватрушка с творогом
i
Ингредиенты:
  • мука – 400 г;
  • кефир – 100 г;
  • яйцо (куриное) – 2 шт.;
  • морковь (средняя) – 2-3 шт.;
  • мед (горный) – 60 г;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • масло растительное – 20 мл;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • корица – 10 г.

Морковный пирог на кефире

Морковный пирог на кефире
i
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Сахарный песок – 1 ст.;
  • Кефир – 1 ст.;
  • Масло сливочное – 50 г;
  • Сода – 1 ч.л.;
  • Ванилин – 1г.;
  • Мука пшеничная – 2 ст.;
  • Яблоко – 2 шт.;
  • Панировочные сухари – 1 ст.л.;
  • Сахарная пудра – 2 ч.л.

Пирог с яблоками на кефире

Пирог с яблоками на кефире
i
Ингредиенты:
  • сахар - 165 г;
  • яйца крупные - 2 шт.;
  • кефир - 200 мл;
  • какао - 15 г;
  • сода - 1 ч. л.;
  • мука - 200-220 г.

Пирог «Зебра» на кефире

Пирог «Зебра» на кефире
i
Ингредиенты:
  • Молоко – 100 мл;
  • Сухие активные дрожжи – 5 г;
  • Сахар – 5 ст. л.;
  • Соль – 0,5 ч. л.;
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Сливочное масло – 75 г;
  • Пшеничная мука – 280-350 г;
  • Курага – 5 шт.;
  • Цукаты 2-3 – ст. л.;
  • Цедра апельсина – 1 ч. л.;
  • Куркума – щепотка (для оттенка);
  • Сгущенное молоко с какао 4 ст. л.;
  • Арахис 2 ст. л.

Пасхальный пирог с курагой

Пасхальный пирог с курагой
i
Ингредиенты:
  • масло сливочное или маргарин для выпечки – 150 г;
  • сметана (жирность любая) – 0,5 ст.;
  • мука – 1,5 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ст. л.;
  • соль – щепотка.
  • Для начинки:
  • яблоки (кислые или кисло-сладкие) – 600-800 г;
  • сметана 15-20% – 1 ст.;
  • сахар – 3/4 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • мука – 2-4 ст. л.

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Яблочный пирог со сметанной заливкой
i
Ингредиенты:
  • пшеничная мука — 2 ст.;
  • сливочное масло — 150 г;
  • какао-порошок — 2,5 ст. л.;
  • сахар — 100 г;
  • соль — 1 щеп.
  • Для начинки:
  • манная крупа — 1 ст. л.;
  • творог — 450 г;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • сахар 100 г;
  • ваниль — 1 щеп.

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом
i
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • 250 г пшеничной муки
  • 180 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • Для яблочной начинки:
  • 4 кисло-сладких крупных яблока
  • 1 ч. л. корицы
  • Для творожной начинки:
  • 350 г творога
  • 70 г сахара
  • 1 куриное яйцо
  • ванилин

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Насыпной пирог с творогом и яблоками
i
Легкий
Ингредиенты:
  • Пшеничная мука – 300 г;
  • Сливочный маргарин (масло) – 160 г;
  • Яичный желток – 2 шт.;
  • Сахарный песок – 150 г (100г в тесто+50г в начинку);
  • Тыква – 150 г;
  • Яблоки – 2-3 шт.;
  • Лимон -0,5 шт.

Песочный пирог с тыквой и яблоками

Песочный пирог с тыквой и яблоками
i
Легкий
Ингредиенты:
  • тесто слоеное – 0,5–0,6 кг;
  • яблоки (сладкие) – 300–400 г;
  • сахар – 60 г;
  • корица – 10 г;
  • желток одного яйца

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
i
Ингредиенты:
  • мука – 3 ст. л.;
  • крахмал – 3 ст. л.;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • какао порошок - 3 ст. л.;
  • шоколад – 50 г;
  • сахарный песок – 100 г;
  • соль – 1 щепотка;
  • масло сливочное – 15 г (для смазки чаши мультиварки)
  • Для творожных шариков:
  • творог – 300 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сахарный песок – 100 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • крахмал – 2 ст. л.
  • Для шоколадной глазури:
  • шоколад – 50 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • молоко – 50 мл.

Пирог с творожными шариками в мультиварке

Пирог с творожными шариками в мультиварке
i
Ингредиенты:
  • Молоко – 220 мл;
  • Мука пшеничная – 450-500 г;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Сахар – 100 г;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Дрожжи свежие – 20 г. (или сухие – 1 пачка 8 г);
  • Соль – 1/3 ч. л.;
  • Яблоки свежие – 400 г (4 шт.).

Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками
i
Легкий
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 50 г;
  • Мука пшеничная – 150-170 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 50 г
  • Для начинки:
  • Лимоны – 2 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сахар – 180 г;
  • Масло сливочное – 50 г;
  • Крахмал – 30 г.

Лимонный пирог

6 рецептов пирога из лимона
i
Легкий
Ингредиенты:
  • яблоки – 500 г;
  • мука – 1 ст.;
  • манка – 1 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
  • корица, ванилин – по желанию.

Сухой яблочный пирог с манкой

Сухой яблочный пирог с манкой
i
Ингредиенты:
  • Варенье густое с кислинкой – 250 мл;
  • Маргарин или масло сливочное – 100 г;
  • Мука пшеничная – 150-170 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сода пищевая – 1 ч. л.;
  • Сахар – 70 г;
  • Лимонный сок – 1 ч. л.;

Тертый пирог с вареньем на маргарине

Тертый пирог с вареньем на маргарине
i
Ингредиенты:
  • 2 ст. измельченной тыквы;
  • 1.5 ст. манки;
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ст. йогурта;
  • Сахар - 100 грамм для манника и 1 ст. для сиропа;
  • Лимон - 1 шт.;
  • Вода - 100 мл.

Тыквенный манник по-арабски

Тыквенный манник по-арабски
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Для шоколадного теста:
  • мука – 2 ст.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • какао – 50 г;
  • сметана жирная (у нас 9%) – 200 г.
  • Для творожной начинки:
  • сметана жирная – 50 г;
  • творог – 400 г;
  • сахар – 100 г.
  • И конечно
  • свежие сливы – 200–300 г.

Пирог со сливами в мультиварке

Пирог со сливами и творогом в мультиварке
вверх